| Кабачок | 454 г |
| Яйцо куриное | 225 г |
| Мука из зеленой гречки | 100 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.8 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1004 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7% | 844 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 6.1% | 982 г |
| Углеводы | 20.1 г | 219 г | 9.2% | 5.5% | 1090 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 121.5 мкг | 900 мкг | 13.5% | 8% | 741 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 7.4% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 121.58 мг | 500 мг | 24.3% | 14.5% | 411 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 8% | 740 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.9% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.862 мкг | 400 мкг | 4% | 2.4% | 2522 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.234 мкг | 3 мкг | 7.8% | 4.6% | 1282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.62 мг | 90 мг | 15.1% | 9% | 661 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.99 мкг | 10 мкг | 9.9% | 5.9% | 1010 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.361 мг | 15 мг | 2.4% | 1.4% | 4155 г |
| Витамин Н, биотин | 9.453 мкг | 50 мкг | 18.9% | 11.3% | 529 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2556 мг | 20 мг | 11.3% | 6.7% | 887 г |
| Ниацин | 0.63 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.14 мг | 2500 мг | 11.2% | 6.7% | 896 г |
| Кальций, Ca | 38.41 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2603 г |
| Кремний, Si | 27.24 мг | 30 мг | 90.8% | 54.1% | 110 г |
| Магний, Mg | 13.57 мг | 400 мг | 3.4% | 2% | 2948 г |
| Натрий, Na | 62.13 мг | 1300 мг | 4.8% | 2.9% | 2092 г |
| Сера, S | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 4.7% | 1263 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 7.3% | 822 г |
| Хлор, Cl | 70.2 мг | 2300 мг | 3.1% | 1.8% | 3276 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.492 мг | 18 мг | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Йод, I | 9.02 мкг | 150 мкг | 6% | 3.6% | 1663 г |
| Кобальт, Co | 5.499 мкг | 10 мкг | 55% | 32.8% | 182 г |
| Марганец, Mn | 0.1166 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1715 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 4.7% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 5.061 мкг | 70 мкг | 7.2% | 4.3% | 1383 г |
| Никель, Ni | 0.999 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.997 мкг | 55 мкг | 25.4% | 15.1% | 393 г |
| Фтор, F | 28.75 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13913 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.1% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.7265 мг | 12 мг | 6.1% | 3.6% | 1652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.356 г | ~ | |||
| Валин | 0.347 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.486 г | ~ | |||
| Лизин | 0.405 г | ~ | |||
| Метионин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.324 г | ~ | |||
| Треонин | 0.275 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.09 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.509 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.797 г | ~ | |||
| Пролин | 0.18 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 256.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.922 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.396 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.237 г | min 16.8 г | 13.3% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.841 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.567 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.495 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из кабачков обезжиренные составляет 167,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».