| Вода | 2000 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 6% | 2190 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 4.4% | 2923 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.7% | 8000 г |
| Углеводы | 14.9 г | 219 г | 6.8% | 8.8% | 1470 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.2% | 2500 г |
| Вода | 80.7 г | 2273 г | 3.6% | 4.7% | 2817 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.009 мг | 1.8 мг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
| Витамин В4, холин | 2.52 мг | 500 мг | 0.5% | 0.7% | 19841 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 4.9% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.7% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.989 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.9% | 4450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.067 мг | 15 мг | 0.4% | 0.5% | 22388 г |
| Витамин Н, биотин | 1.483 мкг | 50 мкг | 3% | 3.9% | 3372 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0337 мг | 20 мг | 5.2% | 6.8% | 1935 г |
| Ниацин | 0.36 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 47.42 мг | 2500 мг | 1.9% | 2.5% | 5272 г |
| Кальций, Ca | 26.29 мг | 1000 мг | 2.6% | 3.4% | 3804 г |
| Кремний, Si | 16.944 мг | 30 мг | 56.5% | 73.5% | 177 г |
| Магний, Mg | 23.15 мг | 400 мг | 5.8% | 7.5% | 1728 г |
| Натрий, Na | 6.29 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.7% | 20668 г |
| Сера, S | 21.8 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.9% | 4587 г |
| Фосфор, P | 52.4 мг | 800 мг | 6.6% | 8.6% | 1527 г |
| Хлор, Cl | 11.69 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.7% | 19675 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.612 мг | 18 мг | 3.4% | 4.4% | 2941 г |
| Йод, I | 1.01 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 24.3% | 536 г |
| Литий, Li | 1.618 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2162 мг | 2 мг | 10.8% | 14% | 925 г |
| Медь, Cu | 85.84 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 11.2% | 1165 г |
| Молибден, Mo | 11.348 мкг | 70 мкг | 16.2% | 21.1% | 617 г |
| Никель, Ni | 1.978 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.2 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.607 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 9061 г |
| Стронций, Sr | 27.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 455.73 мкг | 4000 мкг | 11.4% | 14.8% | 878 г |
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.4% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 4% | 3179 г |
| Цирконий, Zr | 2.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.517 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.097 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.24 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.157 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.418 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 76,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».