| Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости, промытый водой | 265 г |
| Огурец парниковый | 270 г |
| Ветчина Столичная Вязанка [Стародворские Колбасы] | 300 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 300 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 4 С0 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 10.1% | 1206 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 7.8% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 3.4% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Вода | 82.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2755 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.1 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.3% | 1911 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.3% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 6.9% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 48.31 мг | 500 мг | 9.7% | 11.8% | 1035 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 9.5% | 1285 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.6% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.765 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.9% | 4096 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.33 мг | 90 мг | 7% | 8.5% | 1422 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 4.7% | 2577 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 3.738 мкг | 50 мкг | 7.5% | 9.1% | 1338 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 3.8% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9864 мг | 20 мг | 4.9% | 6% | 2028 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.28 мг | 2500 мг | 7.7% | 9.4% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 20.28 мг | 1000 мг | 2% | 2.4% | 4931 г |
| Кремний, Si | 10.407 мг | 30 мг | 34.7% | 42.2% | 288 г |
| Магний, Mg | 13.13 мг | 400 мг | 3.3% | 4% | 3046 г |
| Натрий, Na | 90.25 мг | 1300 мг | 6.9% | 8.4% | 1440 г |
| Сера, S | 44.38 мг | 1000 мг | 4.4% | 5.4% | 2253 г |
| Фосфор, P | 64 мг | 800 мг | 8% | 9.7% | 1250 г |
| Хлор, Cl | 32.41 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7097 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.924 мг | 18 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Йод, I | 3.55 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.9% | 4225 г |
| Кобальт, Co | 1.959 мкг | 10 мкг | 19.6% | 23.8% | 510 г |
| Марганец, Mn | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.7% | 2128 г |
| Медь, Cu | 79.94 мкг | 1000 мкг | 8% | 9.7% | 1251 г |
| Молибден, Mo | 1.254 мкг | 70 мкг | 1.8% | 2.2% | 5582 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.713 мкг | 55 мкг | 10.4% | 12.7% | 963 г |
| Фтор, F | 9.95 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 40201 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.4249 мг | 12 мг | 3.5% | 4.3% | 2824 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.271 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.067 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.165 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.046 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Оливье составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».