Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из кефира с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из кефира с ананасом

Молоко 0,5% тм домик в деревне 100 г
Желатин пищевой 10 г
Кефир 1% жирности 270 г
Сахарозаменитель [Prebio Sweet] 3.2 г
Ананасы в Сиропе [Vitaland] 200 г
Ванилин 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из кефира с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.4 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3276 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 9.9% 1949 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.1% 9333 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 7% 2772 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 7.4% 2616 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 8.6% 2278 г
Витамин В4, холин 7.31 мг 500 мг 1.5% 2.9% 6840 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.7% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.012 мг 2 мг 0.6% 1.2% 16667 г
Витамин В9, фолаты 1.388 мкг 400 мкг 0.3% 0.6% 28818 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 6% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.8% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Н, биотин 1.48 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3378 г
Витамин РР, НЭ 0.6643 мг 20 мг 3.3% 6.4% 3011 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.55 мг 2500 мг 2.7% 5.3% 3701 г
Кальций, Ca 67.5 мг 1000 мг 6.8% 13.2% 1481 г
Магний, Mg 7.85 мг 400 мг 2% 3.9% 5096 г
Натрий, Na 23.32 мг 1300 мг 1.8% 3.5% 5575 г
Сера, S 13.88 мг 1000 мг 1.4% 2.7% 7205 г
Фосфор, P 46.8 мг 800 мг 5.9% 11.5% 1709 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 3.9% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Железо, Fe 0.081 мг 18 мг 0.5% 1% 22222 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 5.4% 3606 г
Кобальт, Co 0.416 мкг 10 мкг 4.2% 8.2% 2404 г
Марганец, Mn 0.004 мг 2 мг 0.2% 0.4% 50000 г
Медь, Cu 32.45 мкг 1000 мкг 3.2% 6.2% 3082 г
Молибден, Mo 2.313 мкг 70 мкг 3.3% 6.4% 3026 г
Олово, Sn 6.94 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 11879 г
Стронций, Sr 7.86 мкг ~
Фтор, F 9.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 43243 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 3.7% 5376 г
Цинк, Zn 0.185 мг 12 мг 1.5% 2.9% 6486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.347 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.251 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.139 г min 16.8 г 0.8% 1.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%

Энергетическая ценность Десерт из кефира с ананасом составляет 51,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».