| Говядина, поясничная часть (тонкий край) (Тушение) | 306 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 150 г |
| Морковь (Жарка) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 150 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 200 г |
| Фасоль стручковая (Тушение) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 10.8% | 710 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.2% | 3500 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 6.4% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 2.1% | 3637 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 394.1 мкг | 900 мкг | 43.8% | 33.4% | 228 г |
| бета Каротин | 2.364 мг | 5 мг | 47.3% | 36.1% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.5% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4.8% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 42.24 мг | 500 мг | 8.4% | 6.4% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.374 мг | 5 мг | 7.5% | 5.7% | 1337 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.247 мг | 2 мг | 12.4% | 9.5% | 810 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.425 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.5% | 5387 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 27.1% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.33 мг | 90 мг | 21.5% | 16.4% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.794 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1889 г |
| Витамин Н, биотин | 1.989 мкг | 50 мкг | 4% | 3.1% | 2514 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.887 мг | 20 мг | 14.4% | 11% | 693 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244 мг | 2500 мг | 9.8% | 7.5% | 1025 г |
| Кальций, Ca | 23.98 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.8% | 4170 г |
| Кремний, Si | 8.737 мг | 30 мг | 29.1% | 22.2% | 343 г |
| Магний, Mg | 25.27 мг | 400 мг | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Натрий, Na | 26.96 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4822 г |
| Сера, S | 114.85 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.8% | 871 г |
| Фосфор, P | 116.3 мг | 800 мг | 14.5% | 11.1% | 688 г |
| Хлор, Cl | 42.95 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.5% | 5355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 6% | 1288 г |
| Йод, I | 2.77 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.4% | 5415 г |
| Кобальт, Co | 4.457 мкг | 10 мкг | 44.6% | 34% | 224 г |
| Литий, Li | 15.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1618 мг | 2 мг | 8.1% | 6.2% | 1236 г |
| Медь, Cu | 281.19 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 21.5% | 356 г |
| Молибден, Mo | 9.289 мкг | 70 мкг | 13.3% | 10.2% | 754 г |
| Никель, Ni | 5.131 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.3 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 32544 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.28 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 10183 г |
| Хром, Cr | 4.71 мкг | 50 мкг | 9.4% | 7.2% | 1062 г |
| Цинк, Zn | 1.6488 мг | 12 мг | 13.7% | 10.5% | 728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.565 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.138 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Треонин | 0.097 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.146 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.23 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.843 г | ~ | |||
| Пролин | 0.25 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами и макаронами составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».