| Говядина 1 кат. (Тушение) | 696 г |
| Лук репчатый | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 48 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 170 г |
| Пекинская капуста | 167 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 278 г |
| Перец сладкий зеленый | 75 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.5% | 835 г |
| Жиры | 10.7 г | 56 г | 19.1% | 13.5% | 523 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.5% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.9 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.6% | 2736 г |
| альфа Каротин | 8.574 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 3.2% | 2242 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 83.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2.3% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.092 мг | 1.8 мг | 5.1% | 3.6% | 1957 г |
| Витамин В4, холин | 33.47 мг | 500 мг | 6.7% | 4.7% | 1494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.251 мг | 5 мг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.481 мкг | 400 мкг | 3.4% | 2.4% | 2967 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.188 мкг | 3 мкг | 39.6% | 28.1% | 253 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.38 мг | 90 мг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.752 мг | 15 мг | 11.7% | 8.3% | 856 г |
| Витамин Н, биотин | 1.436 мкг | 50 мкг | 2.9% | 2.1% | 3482 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 7.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9901 мг | 20 мг | 20% | 14.2% | 501 г |
| Ниацин | 2.384 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.23 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.2% | 976 г |
| Кальций, Ca | 21.98 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.6% | 4550 г |
| Кремний, Si | 1.297 мг | 30 мг | 4.3% | 3% | 2313 г |
| Магний, Mg | 15.26 мг | 400 мг | 3.8% | 2.7% | 2621 г |
| Натрий, Na | 33.3 мг | 1300 мг | 2.6% | 1.8% | 3904 г |
| Сера, S | 114.73 мг | 1000 мг | 11.5% | 8.2% | 872 г |
| Фосфор, P | 102.1 мг | 800 мг | 12.8% | 9.1% | 784 г |
| Хлор, Cl | 37.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.1% | 6070 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.534 мг | 18 мг | 8.5% | 6% | 1173 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 4.661 мкг | 10 мкг | 46.6% | 33% | 215 г |
| Литий, Li | 5.014 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1256 мг | 2 мг | 6.3% | 4.5% | 1592 г |
| Медь, Cu | 124.04 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 6.621 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.7% | 1057 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.86 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.226 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24336 г |
| Фтор, F | 47.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8433 г |
| Хром, Cr | 4.95 мкг | 50 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Цинк, Zn | 1.6738 мг | 12 мг | 13.9% | 9.9% | 717 г |
| Цирконий, Zr | 0.83 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.19 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лизин | 0.786 г | ~ | |||
| Метионин | 0.22 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.545 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.466 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.543 г | ~ | |||
| Пролин | 0.344 г | ~ | |||
| Серин | 0.393 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.327 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.225 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.184 г | min 16.8 г | 24.9% | 17.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.7% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с овощами составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».