| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 4000 г |
| Перец сладкий красный (Варка без слива) | 3000 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 1000 г |
| Морковь (Варка без слива) | 1000 г |
| Уксус 9% | 100 г |
| Масло золотая семечка | 200 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.2 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2665 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 6.5% | 2435 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.6% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12.7% | 1250 г |
| Вода | 83.5 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2722 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 347 мкг | 900 мкг | 38.6% | 61.1% | 259 г |
| бета Каротин | 2.149 мг | 5 мг | 43% | 68% | 233 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.3% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.26 мг | 500 мг | 1.3% | 2.1% | 7987 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 7.1% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 15.8% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.635 мкг | 400 мкг | 2.2% | 3.5% | 4632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.77 мг | 90 мг | 42% | 66.5% | 238 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.579 мг | 15 мг | 3.9% | 6.2% | 2591 г |
| Витамин Н, биотин | 0.674 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.1% | 7418 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 8.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6809 мг | 20 мг | 3.4% | 5.4% | 2937 г |
| Ниацин | 0.575 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.9 мг | 2500 мг | 8.8% | 13.9% | 1142 г |
| Кальций, Ca | 14.74 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6784 г |
| Кремний, Si | 7.86 мг | 30 мг | 26.2% | 41.5% | 382 г |
| Магний, Mg | 15.87 мг | 400 мг | 4% | 6.3% | 2520 г |
| Натрий, Na | 4.69 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.6% | 27719 г |
| Сера, S | 15.91 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6285 г |
| Фосфор, P | 26.9 мг | 800 мг | 3.4% | 5.4% | 2974 г |
| Хлор, Cl | 40.31 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.744 мг | 18 мг | 4.1% | 6.5% | 2419 г |
| Йод, I | 1.96 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7653 г |
| Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 67.1% | 236 г |
| Литий, Li | 25.087 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0963 мг | 2 мг | 4.8% | 7.6% | 2077 г |
| Медь, Cu | 96.73 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 15.3% | 1034 г |
| Молибден, Mo | 4.127 мкг | 70 мкг | 5.9% | 9.3% | 1696 г |
| Никель, Ni | 4.978 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.24 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 22917 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 32653 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 8.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.3602 мг | 12 мг | 3% | 4.7% | 3331 г |
| Цирконий, Zr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.187 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.255 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.492 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат глобус составляет 63,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».