| Стейк из Свиной Шеи [Великолукский Мясокомбинат] | 535 г |
| Рисовая Мука [Гарнец] | 10 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 458.2 ккал | 1684 ккал | 27.2% | 5.9% | 368 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 5.2% | 425 г |
| Жиры | 42.7 г | 56 г | 76.3% | 16.7% | 131 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.2% | 12167 г |
| Вода | 37.5 г | 2273 г | 1.6% | 0.3% | 6061 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.2 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.3% | 6338 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 55556 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.032 мг | 15 мг | 0.2% | 46875 г | |
| Витамин РР, НЭ | 0.0021 мг | 20 мг | 952381 г | ||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.11 мг | 2500 мг | 2272727 г | ||
| Кальций, Ca | 0.13 мг | 1000 мг | 769231 г | ||
| Натрий, Na | 0.09 мг | 1300 мг | 1444444 г | ||
| Сера, S | 0.04 мг | 1000 мг | 2500000 г | ||
| Фосфор, P | 0.4 мг | 800 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.004 мг | 18 мг | 450000 г | ||
| Медь, Cu | 0.05 мкг | 1000 мкг | 2000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.0021 мг | 12 мг | 571429 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.022 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.026 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.048 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.615 г | min 16.8 г | 3.7% | 0.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свиная шея стейк жареный мой составляет 458,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».