| Яйцо куриное (Запекание) | 1080 г |
| Лук зеленый (перо) (Запекание) | 50 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1048 г |
| Белки | 12.2 г | 76 г | 16.1% | 10% | 623 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 13.1% | 475 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3093 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 244.8 мкг | 900 мкг | 27.2% | 16.9% | 368 г |
| Ретинол | 0.246 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.7% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.7% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.438 мг | 1.8 мг | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Витамин В4, холин | 227.99 мг | 500 мг | 45.6% | 28.4% | 219 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.291 мг | 5 мг | 25.8% | 16.1% | 387 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.301 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1% | 6348 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.491 мкг | 3 мкг | 16.4% | 10.2% | 611 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.6% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.993 мкг | 10 мкг | 19.9% | 12.4% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.201 мг | 15 мг | 8% | 5% | 1249 г |
| Витамин Н, биотин | 19.203 мкг | 50 мкг | 38.4% | 23.9% | 260 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 3.6% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2445 мг | 20 мг | 16.2% | 10.1% | 616 г |
| Ниацин | 0.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.43 мг | 2500 мг | 6.5% | 4% | 1549 г |
| Кальций, Ca | 61.31 мг | 1000 мг | 6.1% | 3.8% | 1631 г |
| Кремний, Si | 0.588 мг | 30 мг | 2% | 1.2% | 5102 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 2.1% | 2933 г |
| Натрий, Na | 132.65 мг | 1300 мг | 10.2% | 6.3% | 980 г |
| Сера, S | 172.84 мг | 1000 мг | 17.3% | 10.8% | 579 г |
| Фосфор, P | 194.5 мг | 800 мг | 24.3% | 15.1% | 411 г |
| Хлор, Cl | 157.96 мг | 2300 мг | 6.9% | 4.3% | 1456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.563 мг | 18 мг | 14.2% | 8.8% | 702 г |
| Йод, I | 17.06 мкг | 150 мкг | 11.4% | 7.1% | 879 г |
| Кобальт, Co | 10.511 мкг | 10 мкг | 105.1% | 65.4% | 95 г |
| Литий, Li | 0.235 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.7% | 3676 г |
| Медь, Cu | 92.48 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.7% | 1081 г |
| Молибден, Mo | 6.691 мкг | 70 мкг | 9.6% | 6% | 1046 г |
| Никель, Ni | 0.325 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.473 мкг | 55 мкг | 51.8% | 32.2% | 193 г |
| Стронций, Sr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 59.32 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6743 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.175 мг | 12 мг | 9.8% | 6.1% | 1021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.026 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.792 г | ~ | |||
| Валин | 0.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.594 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.068 г | ~ | |||
| Лизин | 0.892 г | ~ | |||
| Метионин | 0.414 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.711 г | ~ | |||
| Треонин | 0.604 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.644 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.119 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.704 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.217 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.397 г | ~ | |||
| Серин | 0.918 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.475 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 516.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.735 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.103 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.922 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.827 г | min 16.8 г | 28.7% | 17.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.351 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.1% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.901 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с зеленым, репчатым луком в духовке составляет 160,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».