Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты с овощами и овсянкой, овсянку замоч водой, каьач трем, все остал крутим. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты с овощами и овсянкой, овсянку замоч водой, каьач трем, все остал крутим

Куриная грудка (филе) (Жарка) 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Кабачок (Жарка) 200 г
Перец сладкий красный (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка) 55 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный, молотый или горошек 10 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с овощами и овсянкой, овсянку замоч водой, каьач трем, все остал крутим".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1316 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 19.1% 409 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 2% 3842 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.5% 1429 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.3% 3309 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61 мкг 900 мкг 6.8% 5.3% 1475 г
Ретинол 0.021 мг ~
альфа Каротин 0.181 мкг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.8% 2058 г
бета Криптоксантин 0.378 мкг ~
Ликопин 0.302 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.858 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.6% 1682 г
Витамин В4, холин 50.84 мг 500 мг 10.2% 8% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 1.191 мг 5 мг 23.8% 18.6% 420 г
Витамин В6, пиридоксин 0.523 мг 2 мг 26.2% 20.5% 382 г
Витамин В9, фолаты 6.779 мкг 400 мкг 1.7% 1.3% 5901 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 23.36 мг 90 мг 26% 20.3% 385 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.3% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.616 мг 15 мг 4.1% 3.2% 2435 г
гамма Токоферол 0.099 мг ~
Витамин Н, биотин 2.681 мкг 50 мкг 5.4% 4.2% 1865 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 5.7123 мг 20 мг 28.6% 22.3% 350 г
Ниацин 7.266 мг ~
Бетаин 0.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 313.55 мг 2500 мг 12.5% 9.8% 797 г
Кальций, Ca 30.38 мг 1000 мг 3% 2.3% 3292 г
Кремний, Si 10.098 мг 30 мг 33.7% 26.3% 297 г
Магний, Mg 64.58 мг 400 мг 16.1% 12.6% 619 г
Натрий, Na 632.58 мг 1300 мг 48.7% 38% 206 г
Сера, S 184.97 мг 1000 мг 18.5% 14.5% 541 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 13.9% 563 г
Хлор, Cl 965.87 мг 2300 мг 42% 32.8% 238 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 14 мкг ~
Ванадий, V 1.7 мкг ~
Железо, Fe 1.713 мг 18 мг 9.5% 7.4% 1051 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4144 г
Кобальт, Co 8.153 мкг 10 мкг 81.5% 63.7% 123 г
Литий, Li 6.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.4321 мг 2 мг 21.6% 16.9% 463 г
Медь, Cu 137.5 мкг 1000 мкг 13.8% 10.8% 727 г
Молибден, Mo 9.567 мкг 70 мкг 13.7% 10.7% 732 г
Никель, Ni 0.793 мкг ~
Рубидий, Rb 24.1 мкг ~
Селен, Se 16.389 мкг 55 мкг 29.8% 23.3% 336 г
Фтор, F 84.65 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4725 г
Хром, Cr 15.46 мкг 50 мкг 30.9% 24.1% 323 г
Цинк, Zn 1.3331 мг 12 мг 11.1% 8.7% 900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.499 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 1.498 г ~
Валин 1.092 г ~
Гистидин* 1.043 г ~
Изолейцин 0.939 г ~
Лейцин 1.644 г ~
Лизин 2.109 г ~
Метионин 0.385 г ~
Метионин + Цистеин 0.742 г ~
Треонин 0.922 г ~
Триптофан 0.317 г ~
Фенилаланин 0.899 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.641 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 1.079 г ~
Аспарагиновая кислота 1.64 г ~
Гидроксипролин 0.159 г ~
Глицин 0.791 г ~
Глутаминовая кислота 2.421 г ~
Пролин 0.852 г ~
Серин 0.874 г ~
Тирозин 0.756 г ~
Цистеин 0.368 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 48.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.39 мг ~
бета Ситостерол 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.735 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.72 г min 16.8 г 10.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.148 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.865 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.01 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с овощами и овсянкой, овсянку замоч водой, каьач трем, все остал крутим составляет 128 кКал.

  • Порция = 180 гр (230.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».