Мой здоровый рацион

Калорийность Печень трески. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень трески".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 612 ккал 1684 ккал 36.3% 5.9% 275 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 1% 1583 г
Жиры 64.8 г 56 г 115.7% 18.9% 86 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 0.4% 4563 г
Витамины
Витамин А, РЭ 10900 мкг 900 мкг 1211.1% 197.9% 8 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.16 мг 15 мг 34.4% 5.6% 291 г
Макроэлементы
Натрий, Na 400 мг 1300 мг 30.8% 5% 325 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 16.6 г от 0.9 до 3.7 г 448.6% 73.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.73 г от 4.7 до 16.8 г 36.8% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.78 г max 18.7 г
Трансжиры 2.24 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Печень трески составляет 612 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».