Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшеничная 27-03-23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшеничная 27-03-23

Пшеничная крупа "Полтавская" (Варка без слива вязкая) 214 г
Лук репчатый (Жарка) 147 г
Морковь (Жарка) 73 г
Подсолнечное масло 9 г
Вода 424 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная 27-03-23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.9 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1393 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 4.2% 1949 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.5% 3294 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 8.4% 978 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 9.1% 909 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.6% 3243 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.7 мкг 900 мкг 20.9% 17.3% 479 г
бета Каротин 1.126 мг 5 мг 22.5% 18.6% 444 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.9% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.7% 5000 г
Витамин В4, холин 8.79 мг 500 мг 1.8% 1.5% 5688 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 1.2% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.131 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Витамин C, аскорбиновая 1.16 мг 90 мг 1.3% 1.1% 7759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.178 мг 15 мг 7.9% 6.5% 1273 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20833 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 1.2% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.9821 мг 20 мг 4.9% 4.1% 2036 г
Ниацин 0.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.03 мг 2500 мг 4.8% 4% 2100 г
Кальций, Ca 22.77 мг 1000 мг 2.3% 1.9% 4392 г
Кремний, Si 3.002 мг 30 мг 10% 8.3% 999 г
Магний, Mg 24.96 мг 400 мг 6.2% 5.1% 1603 г
Натрий, Na 8.42 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 15439 г
Сера, S 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1.2% 7052 г
Фосфор, P 94.4 мг 800 мг 11.8% 9.8% 847 г
Хлор, Cl 11.22 мг 2300 мг 0.5% 0.4% 20499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 9.81 мкг ~
Железо, Fe 1.54 мг 18 мг 8.6% 7.1% 1169 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18293 г
Кобальт, Co 1.049 мкг 10 мкг 10.5% 8.7% 953 г
Литий, Li 0.594 мкг ~
Марганец, Mn 0.0449 мг 2 мг 2.2% 1.8% 4454 г
Медь, Cu 24.06 мкг 1000 мкг 2.4% 2% 4156 г
Молибден, Mo 2.951 мкг 70 мкг 4.2% 3.5% 2372 г
Никель, Ni 0.909 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 19.9 мкг 55 мкг 36.2% 29.9% 276 г
Стронций, Sr 0.86 мкг ~
Фтор, F 69.28 мкг 4000 мкг 1.7% 1.4% 5774 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.8% 9804 г
Цинк, Zn 0.1952 мг 12 мг 1.6% 1.3% 6148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аланин 0.112 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 1.11 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 19.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.08 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.306 г min 16.8 г 1.8% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.305 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.769 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная 27-03-23 составляет 120,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов