Мой здоровый рацион

Рецепт Цезаря аля Настюшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Цезаря аля Настюшка

Куриная грудка (филе) (Жарка) 194 г
Салат (латук) 49 г
Хлеб Чемпион Лидер 38 г
Йогурт живой без сахара классический 69 г
Горчица Русская 8 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 36 г
Яйцо куриное (Варка) 105 г
Помидор (томат), грунтовый 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезаря аля Настюшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1369 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 14.6% 555 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 1.7% 4660 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 74.5 г 2273 г 3.3% 2.7% 3051 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.6 мкг 900 мкг 13.5% 11% 740 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.35 мг 5 мг 7% 5.7% 1429 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.6% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 64.23 мг 500 мг 12.8% 10.4% 778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.782 мг 5 мг 15.6% 12.7% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.269 мг 2 мг 13.5% 11% 743 г
Витамин В9, фолаты 9.902 мкг 400 мкг 2.5% 2% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 6.69 мг 90 мг 7.4% 6% 1345 г
Витамин D, кальциферол 0.484 мкг 10 мкг 4.8% 3.9% 2066 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 2.4% 3440 г
Витамин Н, биотин 4.376 мкг 50 мкг 8.8% 7.2% 1143 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 9% 902 г
Витамин РР, НЭ 3.6844 мг 20 мг 18.4% 15% 543 г
Ниацин 3.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.36 мг 2500 мг 7.9% 6.4% 1273 г
Кальций, Ca 88.79 мг 1000 мг 8.9% 7.2% 1126 г
Кремний, Si 2.011 мг 30 мг 6.7% 5.4% 1492 г
Магний, Mg 37.78 мг 400 мг 9.4% 7.6% 1059 г
Натрий, Na 116.49 мг 1300 мг 9% 7.3% 1116 г
Сера, S 129.41 мг 1000 мг 12.9% 10.5% 773 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 13.5% 604 г
Хлор, Cl 180.1 мг 2300 мг 7.8% 6.3% 1277 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.4% 1488 г
Йод, I 5.75 мкг 150 мкг 3.8% 3.1% 2609 г
Кобальт, Co 6.363 мкг 10 мкг 63.6% 51.7% 157 г
Литий, Li 9.751 мкг ~
Марганец, Mn 0.0744 мг 2 мг 3.7% 3% 2688 г
Медь, Cu 82.12 мкг 1000 мкг 8.2% 6.7% 1218 г
Молибден, Mo 6.442 мкг 70 мкг 9.2% 7.5% 1087 г
Никель, Ni 3.204 мкг ~
Рубидий, Rb 46.2 мкг ~
Селен, Se 13.064 мкг 55 мкг 23.8% 19.3% 421 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Фтор, F 52.7 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7590 г
Хром, Cr 8.89 мкг 50 мкг 17.8% 14.5% 562 г
Цинк, Zn 1.0352 мг 12 мг 8.6% 7% 1159 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.758 г ~
Аргинин* 0.866 г ~
Валин 0.729 г ~
Гистидин* 0.589 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.083 г ~
Лизин 1.239 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.508 г ~
Треонин 0.59 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.119 г ~
Заменимые аминокислоты 1.18 г ~
Аланин 0.658 г ~
Аспарагиновая кислота 1.064 г ~
Гидроксипролин 0.075 г ~
Глицин 0.448 г ~
Глутаминовая кислота 1.805 г ~
Пролин 0.623 г ~
Серин 0.632 г ~
Тирозин 0.515 г ~
Цистеин 0.226 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.072 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.488 г min 16.8 г 8.9% 7.2%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.164 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.322 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Цезаря аля Настюшка составляет 123 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».