| Свекла отварная по 1-76 | 560 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 170 г |
| Капуста квашенная, консервированная | 200 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 8.9% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 42.1% | 606 г |
| Вода | 86.1 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2640 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 298 мкг | 900 мкг | 33.1% | 84.4% | 302 г |
| альфа Каротин | 0.84 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.788 мг | 5 мг | 35.8% | 91.3% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 49.58 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 1.75 мг | 500 мг | 0.4% | 1% | 28571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 2% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.039 мг | 2 мг | 2% | 5.1% | 5128 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.655 мкг | 400 мкг | 1.7% | 4.3% | 6011 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.39 мг | 90 мг | 10.4% | 26.5% | 958 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 2.8% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.8% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6719 мг | 20 мг | 3.4% | 8.7% | 2977 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.14 мг | 2500 мг | 9.3% | 23.7% | 1072 г |
| Кальций, Ca | 34.45 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.7% | 2903 г |
| Кремний, Si | 2.731 мг | 30 мг | 9.1% | 23.2% | 1098 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 15.3% | 1676 г |
| Натрий, Na | 215.24 мг | 1300 мг | 16.6% | 42.3% | 604 г |
| Сера, S | 6.27 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 15949 г |
| Фосфор, P | 48.2 мг | 800 мг | 6% | 15.3% | 1660 г |
| Хлор, Cl | 4.52 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.5% | 50885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.286 мг | 18 мг | 7.1% | 18.1% | 1400 г |
| Йод, I | 0.15 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Кобальт, Co | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 10.7% | 2410 г |
| Марганец, Mn | 0.0691 мг | 2 мг | 3.5% | 8.9% | 2894 г |
| Медь, Cu | 44.54 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 11.5% | 2245 г |
| Молибден, Mo | 2.775 мкг | 70 мкг | 4% | 10.2% | 2523 г |
| Селен, Se | 0.516 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10659 г |
| Фтор, F | 2.16 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 185185 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.1739 мг | 12 мг | 1.4% | 3.6% | 6901 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.112 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.011 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Винегрет составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».