Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Фарш мясной с луком 283 г
Морковь (Жарка) 47 г
Лук репчатый (Жарка) 45 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 59 г
Картофель (Варка без слива) 277 г
Укроп 3 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 10.3% 1551 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 10.3% 1556 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4% 4000 г
Вода 102.6 г 2273 г 4.5% 7.3% 2215 г
Органические кислоты 5.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52 мкг 900 мкг 5.8% 9.4% 1731 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 9% 1779 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.1% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.4% 4865 г
Витамин В4, холин 15.72 мг 500 мг 3.1% 5% 3181 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.4% 1739 г
Витамин В9, фолаты 2.987 мкг 400 мкг 0.7% 1.1% 13391 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 28.1% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.87 мг 90 мг 2.1% 3.4% 4813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.2% 4983 г
Витамин Н, биотин 0.669 мкг 50 мкг 1.3% 2.1% 7474 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 1.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6207 мг 20 мг 8.1% 13.1% 1234 г
Ниацин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.97 мг 2500 мг 6.6% 10.6% 1506 г
Кальций, Ca 9.64 мг 1000 мг 1% 1.6% 10373 г
Кремний, Si 4.572 мг 30 мг 15.2% 24.5% 656 г
Магний, Mg 10.1 мг 400 мг 2.5% 4% 3960 г
Натрий, Na 18.46 мг 1300 мг 1.4% 2.3% 7042 г
Сера, S 63.68 мг 1000 мг 6.4% 10.3% 1570 г
Фосфор, P 59.3 мг 800 мг 7.4% 11.9% 1349 г
Хлор, Cl 115.53 мг 2300 мг 5% 8.1% 1991 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.8 мкг ~
Бор, B 21.5 мкг ~
Ванадий, V 13.69 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 7.3% 2233 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.6% 6198 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 43.5% 370 г
Литий, Li 6.73 мкг ~
Марганец, Mn 0.0397 мг 2 мг 2% 3.2% 5038 г
Медь, Cu 70.2 мкг 1000 мкг 7% 11.3% 1425 г
Молибден, Mo 5.318 мкг 70 мкг 7.6% 12.3% 1316 г
Никель, Ni 3.005 мкг ~
Олово, Sn 18.35 мкг ~
Рубидий, Rb 55.6 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Титан, Ti 0.01 мкг ~
Фтор, F 89.18 мкг 4000 мкг 2.2% 3.5% 4485 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 9.7% 1656 г
Цинк, Zn 0.8767 мг 12 мг 7.3% 11.8% 1369 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.021 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.01 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов