Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с кабачком

Кокосовое масло (жидкое) 60 г
Какао-порошок 20 г
Мука миндальная [Мука и макаронные изделия] 100 г
Банан 100 г
Кабачок 300 г
Финики 50 г
Арахис 20 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.2 ккал 1684 ккал 17.1% 6% 586 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.9% 884 г
Жиры 22.5 г 56 г 40.2% 14% 249 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.2% 1553 г
Углеводы (общие) 6.2 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.5% 769 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 0.8% 4457 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 1.8% 1887 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 1.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 2.1% 1667 г
Витамин В4, холин 48.89 мг 500 мг 9.8% 3.4% 1023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 3.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 20.242 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1976 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.07 мг 90 мг 10.1% 3.5% 992 г
Витамин D, кальциферол 0.355 мкг 10 мкг 3.6% 1.3% 2817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.637 мг 15 мг 4.2% 1.5% 2355 г
Витамин Н, биотин 5 мкг 50 мкг 10% 3.5% 1000 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 2.0468 мг 20 мг 10.2% 3.6% 977 г
Ниацин 0.966 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.61 мг 2500 мг 11.7% 4.1% 851 г
Кальций, Ca 29.44 мг 1000 мг 2.9% 1% 3397 г
Кремний, Si 42.911 мг 30 мг 143% 49.8% 70 г
Магний, Mg 38.21 мг 400 мг 9.6% 3.3% 1047 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 0.8% 4151 г
Сера, S 35.99 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2779 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 3.4% 1020 г
Хлор, Cl 35.96 мг 2300 мг 1.6% 0.6% 6396 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 99 мкг ~
Бор, B 83.2 мкг ~
Ванадий, V 9.31 мкг ~
Железо, Fe 1.689 мг 18 мг 9.4% 3.3% 1066 г
Йод, I 3.4 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4412 г
Кобальт, Co 2.403 мкг 10 мкг 24% 8.4% 416 г
Литий, Li 1.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.3361 мг 2 мг 16.8% 5.8% 595 г
Медь, Cu 248.52 мкг 1000 мкг 24.9% 8.7% 402 г
Молибден, Mo 4.955 мкг 70 мкг 7.1% 2.5% 1413 г
Никель, Ni 3.505 мкг ~
Рубидий, Rb 26.3 мкг ~
Селен, Se 5.684 мкг 55 мкг 10.3% 3.6% 968 г
Стронций, Sr 13.11 мкг ~
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17513 г
Хром, Cr 6.18 мкг 50 мкг 12.4% 4.3% 809 г
Цинк, Zn 0.6821 мг 12 мг 5.7% 2% 1759 г
Цирконий, Zr 3.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.242 г ~
Аргинин* 0.223 г ~
Валин 0.164 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.175 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.122 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты 0.574 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.117 г ~
Глутаминовая кислота 0.448 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.706 г ~
10:0 Каприновая 0.61 г ~
12:0 Лауриновая 4.326 г ~
14:0 Миристиновая 1.577 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.26 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.179 г min 16.8 г 13% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.868 г от 11.2 до 20.6 г 7.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.826 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Брауни с кабачком составляет 287,2 кКал.

  • Порция = 39 гр (112 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов