| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Горошек зеленый. Консервы | 50 г |
| Уксус яблочный | 1 tbsp |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2690 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.5% | 4471 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 11.2% | 1436 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.7% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 17.6% | 909 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 6.1% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 335.7 мкг | 900 мкг | 37.3% | 59.6% | 268 г |
| бета Каротин | 2.042 мг | 5 мг | 40.8% | 65.2% | 245 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 4.5% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 5.6% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.55 мг | 500 мг | 2.1% | 3.4% | 4739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.055 мг | 5 мг | 1.1% | 1.8% | 9091 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.232 мкг | 400 мкг | 4.3% | 6.9% | 2321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 41.3 мг | 90 мг | 45.9% | 73.3% | 218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.603 мг | 15 мг | 4% | 6.4% | 2488 г |
| Витамин Н, биотин | 0.263 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 19011 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.1 мкг | 120 мкг | 46.8% | 74.8% | 214 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9136 мг | 20 мг | 4.6% | 7.3% | 2189 г |
| Ниацин | 0.7 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.01 мг | 2500 мг | 9.7% | 15.5% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 38.39 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.1% | 2605 г |
| Кремний, Si | 40.263 мг | 30 мг | 134.2% | 214.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 19.2 мг | 400 мг | 4.8% | 7.7% | 2083 г |
| Натрий, Na | 51.61 мг | 1300 мг | 4% | 6.4% | 2519 г |
| Сера, S | 28.41 мг | 1000 мг | 2.8% | 4.5% | 3520 г |
| Фосфор, P | 36.5 мг | 800 мг | 4.6% | 7.3% | 2192 г |
| Хлор, Cl | 36.89 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.6% | 6235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 427.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 175.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 5.4% | 2965 г |
| Йод, I | 2.87 мкг | 150 мкг | 1.9% | 3% | 5226 г |
| Кобальт, Co | 2.505 мкг | 10 мкг | 25.1% | 40.1% | 399 г |
| Литий, Li | 0.985 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1744 мг | 2 мг | 8.7% | 13.9% | 1147 г |
| Медь, Cu | 76.85 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 12.3% | 1301 г |
| Молибден, Mo | 11.236 мкг | 70 мкг | 16.1% | 25.7% | 623 г |
| Никель, Ni | 10.832 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.424 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 12972 г |
| Стронций, Sr | 1.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.08 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 24876 г |
| Хром, Cr | 3.92 мкг | 50 мкг | 7.8% | 12.5% | 1276 г |
| Цинк, Zn | 0.4007 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 2995 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.449 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Треонин | 0.051 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.666 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.062 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 17.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 16.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.033 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.48 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.489 г | min 16.8 г | 14.8% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.414 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.446 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Цветной" составляет 62,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».