| Фасоль, зерно (Варка) | 250 г |
| Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 20 г |
| Бульон рыбный | 750 г |
Фасоль сварить на рыбном или мясном бульоне , добавить зелень и соль. взбить блендером.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.6 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 6% | 2089 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 10.8% | 1152 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.5% | 5091 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 6% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.6% | 667 г |
| Вода | 77.5 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2933 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.5 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.7 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.7% | 2632 г |
| бета Криптоксантин | 3.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 7.6% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 6.5% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 28.42 мг | 500 мг | 5.7% | 7.1% | 1759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.477 мг | 5 мг | 9.5% | 11.8% | 1048 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 9.4% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.128 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6527 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.503 мкг | 3 мкг | 16.8% | 20.8% | 596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.88 мг | 90 мг | 4.3% | 5.3% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.349 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4298 г |
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 39.4 мкг | 120 мкг | 32.8% | 40.7% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2224 мг | 20 мг | 11.1% | 13.8% | 900 г |
| Ниацин | 0.441 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 395.59 мг | 2500 мг | 15.8% | 19.6% | 632 г |
| Кальций, Ca | 44.74 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.6% | 2235 г |
| Кремний, Si | 22.218 мг | 30 мг | 74.1% | 91.9% | 135 г |
| Магний, Mg | 31.8 мг | 400 мг | 8% | 9.9% | 1258 г |
| Натрий, Na | 124.9 мг | 1300 мг | 9.6% | 11.9% | 1041 г |
| Сера, S | 54.23 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.7% | 1844 г |
| Фосфор, P | 159.2 мг | 800 мг | 19.9% | 24.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 16.94 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.9% | 13577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 160.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.485 мг | 18 мг | 8.3% | 10.3% | 1212 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 56.3% | 220 г |
| Литий, Li | 0.885 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3686 мг | 2 мг | 18.4% | 22.8% | 543 г |
| Медь, Cu | 188.67 мкг | 1000 мкг | 18.9% | 23.4% | 530 г |
| Молибден, Mo | 9.499 мкг | 70 мкг | 13.6% | 16.9% | 737 г |
| Никель, Ni | 41.464 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.472 мкг | 55 мкг | 9.9% | 12.3% | 1005 г |
| Стронций, Sr | 4.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 35.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.96 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26738 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 6.2% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.844 мг | 12 мг | 7% | 8.7% | 1422 г |
| Цирконий, Zr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.61 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.272 г | ~ | |||
| Валин | 0.272 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.423 г | ~ | |||
| Лизин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.428 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.212 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.598 г | ~ | |||
| Глицин | 0.204 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.761 г | ~ | |||
| Пролин | 0.382 г | ~ | |||
| Серин | 0.297 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.039 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.101 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.178 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.101 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп пюре из фасоли составляет 80,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».