Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка из творога с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка из творога с луком

Творог 2% жирности 100 г
Оливковое масло 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук-резанец (скорода, шнитт-лук) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка из творога с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 12.8% 535 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 10.1% 675 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 0.8% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.2% 3140 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.9% 1754 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.523 мг 5 мг 10.5% 7.2% 956 г
Лютеин + Зеаксантин 64.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 7.5% 909 г
Витамин В4, холин 31.3 мг 500 мг 6.3% 4.3% 1597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.3% 1282 г
Витамин В9, фолаты 47.967 мкг 400 мкг 12% 8.2% 834 г
Витамин В12, кобаламин 0.893 мкг 3 мкг 29.8% 20.4% 336 г
Витамин C, аскорбиновая 11.79 мг 90 мг 13.1% 9% 763 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.855 мг 15 мг 5.7% 3.9% 1754 г
Витамин Н, биотин 5.28 мкг 50 мкг 10.6% 7.3% 947 г
Витамин К, филлохинон 46.6 мкг 120 мкг 38.8% 26.6% 258 г
Витамин РР, НЭ 2.7227 мг 20 мг 13.6% 9.3% 735 г
Ниацин 0.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121 мг 2500 мг 4.8% 3.3% 2066 г
Кальций, Ca 106.53 мг 1000 мг 10.7% 7.3% 939 г
Магний, Mg 25.33 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1579 г
Натрий, Na 27.4 мг 1300 мг 2.1% 1.4% 4745 г
Сера, S 141.81 мг 1000 мг 14.2% 9.7% 705 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 11.8% 581 г
Хлор, Cl 83.33 мг 2300 мг 3.6% 2.5% 2760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.7 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 2.1% 3255 г
Йод, I 6.6 мкг 150 мкг 4.4% 3% 2273 г
Кобальт, Co 1.393 мкг 10 мкг 13.9% 9.5% 718 г
Марганец, Mn 0.0803 мг 2 мг 4% 2.7% 2491 г
Медь, Cu 72.2 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1385 г
Молибден, Mo 5.467 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1280 г
Олово, Sn 9.67 мкг ~
Селен, Se 20.247 мкг 55 мкг 36.8% 25.2% 272 г
Стронций, Sr 12.47 мкг ~
Фтор, F 22.67 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17644 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 2% 3401 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 2.2% 3147 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.8 мг ~
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.881 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.936 г min 16.8 г 29.4% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.015 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.85 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Намазка из творога с луком составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».