Мой здоровый рацион

Рецепт Паштет из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паштет из фасоли

Фасоль, зерно 1 Стакан 250 мл
Лук репчатый 1 Штука
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паштет из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.4 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.3% 528 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 6.9% 479 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 5% 658 г
Пищевые волокна 9 г 20 г 45% 14.9% 222 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 0.4% 7838 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.346 мг 1.5 мг 23.1% 7.7% 434 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 2.3% 1440 г
Витамин В4, холин 66.08 мг 500 мг 13.2% 4.4% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.825 мг 5 мг 16.5% 5.5% 606 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 10.5% 318 г
Витамин В9, фолаты 62.234 мкг 400 мкг 15.6% 5.2% 643 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 2% 1701 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.697 мг 15 мг 11.3% 3.7% 884 г
Витамин Н, биотин 0.54 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9259 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 2.9% 1165 г
Витамин РР, НЭ 4.3936 мг 20 мг 22% 7.3% 455 г
Ниацин 1.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 775.56 мг 2500 мг 31% 10.3% 322 г
Кальций, Ca 107.47 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 930 г
Кремний, Si 62.66 мг 30 мг 208.9% 69.3% 48 г
Магний, Mg 72.07 мг 400 мг 18% 6% 555 г
Натрий, Na 27.87 мг 1300 мг 2.1% 0.7% 4665 г
Сера, S 121.14 мг 1000 мг 12.1% 4% 825 г
Фосфор, P 334.4 мг 800 мг 41.8% 13.9% 239 г
Хлор, Cl 44.48 мг 2300 мг 1.9% 0.6% 5171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 519.1 мкг ~
Бор, B 373.3 мкг ~
Ванадий, V 127.05 мкг ~
Железо, Fe 4.169 мг 18 мг 23.2% 7.7% 432 г
Йод, I 8.78 мкг 150 мкг 5.9% 2% 1708 г
Кобальт, Co 13.644 мкг 10 мкг 136.4% 45.3% 73 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.9485 мг 2 мг 47.4% 15.7% 211 г
Медь, Cu 407.22 мкг 1000 мкг 40.7% 13.5% 246 г
Молибден, Mo 26.347 мкг 70 мкг 37.6% 12.5% 266 г
Никель, Ni 116.502 мкг ~
Рубидий, Rb 137.6 мкг ~
Селен, Se 16.764 мкг 55 мкг 30.5% 10.1% 328 г
Стронций, Sr 10.03 мкг ~
Титан, Ti 100.3 мкг ~
Фтор, F 36.49 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10962 г
Хром, Cr 7.14 мкг 50 мкг 14.3% 4.7% 700 г
Цинк, Zn 2.3403 мг 12 мг 19.5% 6.5% 513 г
Цирконий, Zr 10.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.312 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 2.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.785 г ~
Валин 0.755 г ~
Гистидин* 0.384 г ~
Изолейцин 0.698 г ~
Лейцин 1.175 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.591 г ~
Триптофан 0.178 г ~
Фенилаланин 0.765 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.193 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.595 г ~
Аспарагиновая кислота 1.661 г ~
Глицин 0.571 г ~
Глутаминовая кислота 2.143 г ~
Пролин 1.057 г ~
Серин 0.822 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.333 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.914 г min 16.8 г 41.2% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.707 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.364 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 1.24 г ~

Энергетическая ценность Паштет из фасоли составляет 301,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».