| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 150 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.5 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1142 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Жиры | 9.8 г | 56 г | 17.5% | 11.9% | 571 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 70.8 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3210 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.1 мкг | 900 мкг | 29% | 19.7% | 345 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 14.3% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.6% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 5.44 мг | 500 мг | 1.1% | 0.7% | 9191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3.7% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 7.2% | 943 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.569 мкг | 400 мкг | 5.9% | 4% | 1697 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.759 мкг | 3 мкг | 25.3% | 17.2% | 395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 92.06 мг | 90 мг | 102.3% | 69.4% | 98 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.31 мкг | 10 мкг | 3.1% | 2.1% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.495 мг | 15 мг | 3.3% | 2.2% | 3030 г |
| Витамин Н, биотин | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.1% | 3268 г |
| Витамин К, филлохинон | 108.8 мкг | 120 мкг | 90.7% | 61.5% | 110 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9814 мг | 20 мг | 14.9% | 10.1% | 671 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.3 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.6% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 341.69 мг | 1000 мг | 34.2% | 23.2% | 293 г |
| Кремний, Si | 8.17 мг | 30 мг | 27.2% | 18.4% | 367 г |
| Магний, Mg | 21.25 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1882 г |
| Натрий, Na | 596.99 мг | 1300 мг | 45.9% | 31.1% | 218 г |
| Сера, S | 116.92 мг | 1000 мг | 11.7% | 7.9% | 855 г |
| Фосфор, P | 206 мг | 800 мг | 25.8% | 17.5% | 388 г |
| Хлор, Cl | 935.29 мг | 2300 мг | 40.7% | 27.6% | 246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.675 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2667 г |
| Йод, I | 2.32 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6466 г |
| Кобальт, Co | 1.354 мкг | 10 мкг | 13.5% | 9.2% | 739 г |
| Литий, Li | 29.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1124 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1779 г |
| Медь, Cu | 68.34 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.6% | 1463 г |
| Молибден, Mo | 2.588 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.5% | 2705 г |
| Никель, Ni | 2.288 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.76 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.157 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35032 г |
| Стронций, Sr | 3.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.67 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 20336 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.5% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 2.0745 мг | 12 мг | 17.3% | 11.7% | 578 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.111 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.965 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.606 г | ~ | |||
| Валин | 0.604 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.603 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.481 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лизин | 0.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.219 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.529 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.253 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.319 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Глицин | 0.211 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.98 г | ~ | |||
| Пролин | 0.662 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.55 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.551 г | min 16.8 г | 15.2% | 10.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.328 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2% |
Энергетическая ценность Намазка из брынзы и болгарского перца составляет 147,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».