| Редька белая (дайкон, восточнная редька) | 215 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 114 г |
| Огурец парниковый | 114 г |
| Сметана 15% жирности | 100 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.1% | 1583 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 13.1% | 862 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.1% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 4% | 2857 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.4 мкг | 900 мкг | 8.8% | 9.9% | 1134 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 13.8% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 9.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.6% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.683 мкг | 400 мкг | 3.9% | 4.4% | 2551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.283 мкг | 3 мкг | 9.4% | 10.6% | 1060 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.54 мг | 90 мг | 10.6% | 12% | 943 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.497 мкг | 10 мкг | 5% | 5.6% | 2012 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 1.6% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 4.886 мкг | 50 мкг | 9.8% | 11.1% | 1023 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 3.3% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0968 мг | 20 мг | 5.5% | 6.2% | 1823 г |
| Ниацин | 0.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.037 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.93 мг | 2500 мг | 7% | 7.9% | 1421 г |
| Кальций, Ca | 87.69 мг | 1000 мг | 8.8% | 9.9% | 1140 г |
| Кремний, Si | 10.293 мг | 30 мг | 34.3% | 38.7% | 291 г |
| Магний, Mg | 15.09 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2651 г |
| Натрий, Na | 120.86 мг | 1300 мг | 9.3% | 10.5% | 1076 г |
| Сера, S | 57.78 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.5% | 1731 г |
| Фосфор, P | 93.8 мг | 800 мг | 11.7% | 13.2% | 853 г |
| Хлор, Cl | 169.76 мг | 2300 мг | 7.4% | 8.4% | 1355 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.813 мг | 18 мг | 4.5% | 5.1% | 2214 г |
| Йод, I | 5.48 мкг | 150 мкг | 3.7% | 4.2% | 2737 г |
| Кобальт, Co | 2.207 мкг | 10 мкг | 22.1% | 24.9% | 453 г |
| Марганец, Mn | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 2.5% | 4651 г |
| Медь, Cu | 73.86 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 8.4% | 1354 г |
| Молибден, Mo | 2.223 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.6% | 3149 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.601 мкг | 55 мкг | 12% | 13.5% | 833 г |
| Стронций, Sr | 2.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 28694 г |
| Хром, Cr | 1.46 мкг | 50 мкг | 2.9% | 3.3% | 3425 г |
| Цинк, Zn | 0.64 мг | 12 мг | 5.3% | 6% | 1875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.29 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2 г | min 16.8 г | 11.9% | 13.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Дайкон составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».