| Лещ горячего копчения | 210 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 362 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1157 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.8% | 585 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 7.5% | 918 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3275 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.9 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 10112 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.2% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.5% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 6.7 мг | 500 мг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 2.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 5.4% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.477 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.6% | 11504 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 6.7% | 1036 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.308 мг | 15 мг | 15.4% | 10.6% | 650 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.8% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3521 мг | 20 мг | 21.8% | 15% | 460 г |
| Ниацин | 1.906 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 426.22 мг | 2500 мг | 17% | 11.7% | 587 г |
| Кальций, Ca | 42.33 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Кремний, Si | 21.422 мг | 30 мг | 71.4% | 49.1% | 140 г |
| Магний, Mg | 27.63 мг | 400 мг | 6.9% | 4.7% | 1448 г |
| Натрий, Na | 194.72 мг | 1300 мг | 15% | 10.3% | 668 г |
| Сера, S | 137.22 мг | 1000 мг | 13.7% | 9.4% | 729 г |
| Фосфор, P | 117.9 мг | 800 мг | 14.7% | 10.1% | 679 г |
| Хлор, Cl | 268.71 мг | 2300 мг | 11.7% | 8% | 856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 368.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.691 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2605 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 2.639 мкг | 10 мкг | 26.4% | 18.1% | 379 г |
| Литий, Li | 32.99 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0728 мг | 2 мг | 3.6% | 2.5% | 2747 г |
| Медь, Cu | 77.8 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.4% | 1285 г |
| Молибден, Mo | 3.428 мкг | 70 мкг | 4.9% | 3.4% | 2042 г |
| Никель, Ni | 2.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31128 г |
| Хром, Cr | 4.28 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.9% | 1168 г |
| Цинк, Zn | 0.2001 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5997 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.447 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.076 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.06 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.728 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Глицин | 0.062 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.079 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 38% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.576 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.185 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | min 16.8 г | 6.7% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.116 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.837 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.614 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат рыбный составляет 145,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».