Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброды с шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброды с шпротами

Шпроты в масле. Консервы 30 г
Чеснок луковица 3 г
Майонез столовый молочный 4 г
Огурцы маринованные 6-9 см 15 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 20 г
Способ приготовления

Тост разрезать на небольшие кусочки, натереть чесноком, покрыть майонезом, положить кусочек огурци и "шпротину", украсить зеленью.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброды с шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.3 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 667 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 5.1% 776 г
Жиры 17.6 г 56 г 31.4% 12.4% 318 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 2.4% 1659 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.6% 870 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.6% 6476 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.3 мкг 900 мкг 1.5% 0.6% 6767 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 1.6% 2500 г
Витамин В4, холин 18.16 мг 500 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.4% 1681 г
Витамин В9, фолаты 14.639 мкг 400 мкг 3.7% 1.5% 2732 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 8.542 мкг 10 мкг 85.4% 33.8% 117 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.735 мг 15 мг 38.2% 15.1% 262 г
Витамин Н, биотин 0.472 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9917 мг 20 мг 15% 5.9% 669 г
Ниацин 1.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.44 мг 2500 мг 9% 3.6% 1109 г
Кальций, Ca 148.72 мг 1000 мг 14.9% 5.9% 672 г
Кремний, Si 1.528 мг 30 мг 5.1% 2% 1963 г
Магний, Mg 38.39 мг 400 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Натрий, Na 362.13 мг 1300 мг 27.9% 11.1% 359 г
Сера, S 89.17 мг 1000 мг 8.9% 3.5% 1121 г
Фосфор, P 196.7 мг 800 мг 24.6% 9.8% 407 г
Хлор, Cl 251.25 мг 2300 мг 10.9% 4.3% 915 г
Микроэлементы
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 11.94 мкг ~
Железо, Fe 2.001 мг 18 мг 11.1% 4.4% 900 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 25.931 мкг 10 мкг 259.3% 102.8% 39 г
Марганец, Mn 0.4504 мг 2 мг 22.5% 8.9% 444 г
Медь, Cu 122.92 мкг 1000 мкг 12.3% 4.9% 814 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 2.8% 1400 г
Никель, Ni 5.833 мкг ~
Селен, Se 2.119 мкг 55 мкг 3.9% 1.5% 2596 г
Фтор, F 6.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59970 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6024 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.2% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.361 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 8.4%

Энергетическая ценность Бутерброды с шпротами составляет 252,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».