| Картофель отварной по 1-206 | 769 г |
| Сайра бланшированная в масле, консервы | 251 г |
| Скумбрия натуральная. Консервы | 150 г |
| Лук репчатый | 146 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 270 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 146 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 252 г |
| Свекла, вареная | 159 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 221.9 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 759 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 4.6% | 987 г |
| Жиры | 16.9 г | 56 г | 30.2% | 13.6% | 331 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 2% | 2281 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.9% | 1538 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3631 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 211.4 мкг | 900 мкг | 23.5% | 10.6% | 426 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.027 мг | 5 мг | 20.5% | 9.2% | 487 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 4% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 51.44 мг | 500 мг | 10.3% | 4.6% | 972 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.239 мг | 2 мг | 12% | 5.4% | 837 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.134 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.283 мкг | 3 мкг | 42.8% | 19.3% | 234 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.28 мг | 90 мг | 9.2% | 4.1% | 1087 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.112 мкг | 10 мкг | 21.1% | 9.5% | 473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.976 мг | 15 мг | 33.2% | 15% | 301 г |
| Витамин Н, биотин | 3.044 мкг | 50 мкг | 6.1% | 2.7% | 1643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4631 мг | 20 мг | 12.3% | 5.5% | 812 г |
| Ниацин | 1.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 367.43 мг | 2500 мг | 14.7% | 6.6% | 680 г |
| Кальций, Ca | 30.39 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3291 г |
| Кремний, Si | 0.419 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7160 г |
| Магний, Mg | 26.8 мг | 400 мг | 6.7% | 3% | 1493 г |
| Натрий, Na | 279.57 мг | 1300 мг | 21.5% | 9.7% | 465 г |
| Сера, S | 81.9 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.7% | 1221 г |
| Фосфор, P | 128.7 мг | 800 мг | 16.1% | 7.3% | 622 г |
| Хлор, Cl | 212.15 мг | 2300 мг | 9.2% | 4.1% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.232 мг | 18 мг | 6.8% | 3.1% | 1461 г |
| Йод, I | 14.26 мкг | 150 мкг | 9.5% | 4.3% | 1052 г |
| Кобальт, Co | 9.59 мкг | 10 мкг | 95.9% | 43.2% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 3.1% | 1450 г |
| Медь, Cu | 132.88 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 6% | 753 г |
| Молибден, Mo | 2.402 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2914 г |
| Никель, Ni | 2.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.673 мкг | 55 мкг | 15.8% | 7.1% | 634 г |
| Фтор, F | 193.26 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.2% | 2070 г |
| Хром, Cr | 13.42 мкг | 50 мкг | 26.8% | 12.1% | 373 г |
| Цинк, Zn | 0.546 мг | 12 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.606 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 6.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 45.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 106.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.161 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.697 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.433 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.071 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.51 г | min 16.8 г | 20.9% | 9.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.512 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 67% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Шуба составляет 221,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».