Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье спельта+фрукты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье спельта+фрукты

Полба (спельта), неприготовленная 37 г
Изюм, золотистый, без косточек 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 27 г
Подсолнечное масло 10 г
Финики 15 г
Ячменный солод 5 г
Пальмовое масло (из плодов масличной пальмы) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье спельта+фрукты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 462.6 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 364 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 2.5% 854 г
Жиры 19.2 г 56 г 34.3% 7.4% 292 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 6.3% 344 г
Углеводы (общие) 45.3 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 7.1% 303 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Лютеин + Зеаксантин 59.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.237 мг 1.5 мг 15.8% 3.4% 633 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 1.5% 1440 г
Витамин В4, холин 12.8 мг 500 мг 2.6% 0.6% 3906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 3.1% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.248 мг 2 мг 12.4% 2.7% 806 г
Витамин В9, фолаты 23.958 мкг 400 мкг 6% 1.3% 1670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 0.2% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.738 мг 15 мг 38.3% 8.3% 261 г
бета Токоферол 0.078 мг ~
гамма Токоферол 0.532 мг ~
Витамин Н, биотин 5.067 мкг 50 мкг 10.1% 2.2% 987 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 0.7% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.9355 мг 20 мг 19.7% 4.3% 508 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.63 мг 2500 мг 17.6% 3.8% 569 г
Кальций, Ca 46.08 мг 1000 мг 4.6% 1% 2170 г
Кремний, Si 20.937 мг 30 мг 69.8% 15.1% 143 г
Магний, Mg 93.15 мг 400 мг 23.3% 5% 429 г
Натрий, Na 17.57 мг 1300 мг 1.4% 0.3% 7399 г
Сера, S 78.73 мг 1000 мг 7.9% 1.7% 1270 г
Фосфор, P 244.5 мг 800 мг 30.6% 6.6% 327 г
Хлор, Cl 18.21 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.9 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 0.76 мкг ~
Железо, Fe 2.832 мг 18 мг 15.7% 3.4% 636 г
Йод, I 1.5 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10000 г
Кобальт, Co 1.157 мкг 10 мкг 11.6% 2.5% 864 г
Литий, Li 0.756 мкг ~
Марганец, Mn 1.9344 мг 2 мг 96.7% 20.9% 103 г
Медь, Cu 355.77 мкг 1000 мкг 35.6% 7.7% 281 г
Молибден, Mo 0.176 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 39773 г
Никель, Ni 3.151 мкг ~
Рубидий, Rb 7.9 мкг ~
Селен, Se 12.334 мкг 55 мкг 22.4% 4.8% 446 г
Стронций, Sr 10.08 мкг ~
Фтор, F 11.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 35651 г
Хром, Cr 7.44 мкг 50 мкг 14.9% 3.2% 672 г
Цинк, Zn 1.9396 мг 12 мг 16.2% 3.5% 619 г
Цирконий, Zr 2.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 8.1 г ~
Мальтоза 1.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 8.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.435 г ~
Валин 0.376 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.102 г ~
Треонин 0.252 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.375 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.247 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.31 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.464 г ~
Глутаминовая кислота 2.017 г ~
Пролин 0.716 г ~
Серин 0.374 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 21.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 16.807 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.009 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.613 г ~
18:0 Стеариновая 0.73 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.062 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.75 г min 16.8 г 34.2% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.696 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.218 г от 11.2 до 20.6 г 64.4% 13.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.724 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.025 г ~

Энергетическая ценность Печенье спельта+фрукты составляет 462,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».