Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики овсяные

Яичный белок куриный 100 г
Яичный желток куриный 16 г
Геркулес Деревенский. Цельное зерно 40 г
Вода водопроводная, городская 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 10.1% 571 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 5.6% 1037 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.8% 1210 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.7% 870 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.7 мкг 900 мкг 11.7% 6.8% 851 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 6.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.499 мг 1.8 мг 27.7% 16.1% 361 г
Витамин В4, холин 119.29 мг 500 мг 23.9% 13.9% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.629 мг 5 мг 12.6% 7.3% 795 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 3.346 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 11955 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин D, кальциферол 0.88 мкг 10 мкг 8.8% 5.1% 1136 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 2.8% 2101 г
Витамин Н, биотин 11.4 мкг 50 мкг 22.8% 13.2% 439 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8286 мг 20 мг 19.1% 11.1% 522 г
Ниацин 0.154 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.31 мг 2500 мг 9.1% 5.3% 1100 г
Кальций, Ca 42.69 мг 1000 мг 4.3% 2.5% 2342 г
Магний, Mg 41.86 мг 400 мг 10.5% 6.1% 956 г
Натрий, Na 142.54 мг 1300 мг 11% 6.4% 912 г
Сера, S 153 мг 1000 мг 15.3% 8.9% 654 г
Фосфор, P 180.9 мг 800 мг 22.6% 13.1% 442 г
Хлор, Cl 139.54 мг 2300 мг 6.1% 3.5% 1648 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.987 мг 18 мг 11% 6.4% 906 г
Йод, I 8.77 мкг 150 мкг 5.8% 3.4% 1710 г
Кобальт, Co 3.343 мкг 10 мкг 33.4% 19.4% 299 г
Марганец, Mn 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15385 г
Медь, Cu 58.17 мкг 1000 мкг 5.8% 3.4% 1719 г
Молибден, Mo 4.229 мкг 70 мкг 6% 3.5% 1655 г
Селен, Se 20.686 мкг 55 мкг 37.6% 21.8% 266 г
Фтор, F 46.34 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8632 г
Хром, Cr 2.94 мкг 50 мкг 5.9% 3.4% 1701 г
Цинк, Zn 0.5204 мг 12 мг 4.3% 2.5% 2306 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.575 г ~
Валин 0.636 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.554 г ~
Лейцин 0.815 г ~
Лизин 0.618 г ~
Метионин 0.341 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.438 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.559 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.924 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 0.875 г ~
Глицин 0.337 г ~
Глутаминовая кислота 1.313 г ~
Пролин 0.366 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.366 г ~
Цистеин 0.232 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.342 г min 16.8 г 8% 4.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.5%

Энергетическая ценность Блинчики овсяные составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».