Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с фаршем

Куриная Грудка [Ситно] 412 г
Говядина, вырезка, мясо с жиром убранным до уровня 1/8", сырая 176 г
Помидор (томат), парниковый 324 г
Лук репчатый 155 г
Морковь 198 г
Оливковое масло 8 г
Томатная Паста [Помидорка] 99 г
Спагетти [3 Glocken] 464 г
Вода 1364 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.6% 962 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.1% 1436 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 5.8% 1259 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 192.8 мкг 900 мкг 21.4% 15.6% 467 г
бета Каротин 1.157 мг 5 мг 23.1% 16.8% 432 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9000 г
Витамин В4, холин 7.8 мг 500 мг 1.6% 1.2% 6410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.075 мг 5 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 2.33 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 17167 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 4.11 мг 90 мг 4.6% 3.4% 2190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.6% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.118 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 42373 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.6723 мг 20 мг 3.4% 2.5% 2975 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.53 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2762 г
Кальций, Ca 10.45 мг 1000 мг 1% 0.7% 9569 г
Кремний, Si 3.495 мг 30 мг 11.7% 8.5% 858 г
Магний, Mg 6.64 мг 400 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Сера, S 23.26 мг 1000 мг 2.3% 1.7% 4299 г
Фосфор, P 28.7 мг 800 мг 3.6% 2.6% 2787 г
Хлор, Cl 16.74 мг 2300 мг 0.7% 0.5% 13740 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.3 мкг ~
Бор, B 49.2 мкг ~
Ванадий, V 9.01 мкг ~
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 1.2% 5806 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Кобальт, Co 1.42 мкг 10 мкг 14.2% 10.3% 704 г
Литий, Li 4.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0569 мг 2 мг 2.8% 2% 3515 г
Медь, Cu 35.22 мкг 1000 мкг 3.5% 2.6% 2839 г
Молибден, Mo 3.833 мкг 70 мкг 5.5% 4% 1826 г
Никель, Ni 2.673 мкг ~
Рубидий, Rb 58.3 мкг ~
Селен, Se 1.868 мкг 55 мкг 3.4% 2.5% 2944 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 72.28 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5534 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4348 г
Цинк, Zn 0.3992 мг 12 мг 3.3% 2.4% 3006 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.273 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.365 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.453 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.96 г min 16.8 г 5.7% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.869 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Паста с фаршем составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов