| Мясные консервы | 400 г |
| Картофель (Тушение) | 1500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Вода | 200 г |
| Морковь (Пассерование) | 30 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.7 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2821 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 6.4% | 2621 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.9% | 4308 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 10.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.1% | 1667 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.9% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.7 мкг | 900 мкг | 3.7% | 6.2% | 2671 г |
| альфа Каротин | 0.007 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.9% | 2451 г |
| бета Криптоксантин | 0.014 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.7% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 2.8% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 7.2% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 15.2% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.056 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.3% | 13089 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.35 мг | 90 мг | 7.1% | 11.9% | 1417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 1% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 2.3% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2813 мг | 20 мг | 6.4% | 10.7% | 1561 г |
| Ниацин | 0.926 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 427.36 мг | 2500 мг | 17.1% | 28.6% | 585 г |
| Кальций, Ca | 9.66 мг | 1000 мг | 1% | 1.7% | 10352 г |
| Кремний, Si | 37.562 мг | 30 мг | 125.2% | 209.7% | 80 г |
| Магний, Mg | 18.06 мг | 400 мг | 4.5% | 7.5% | 2215 г |
| Натрий, Na | 47.24 мг | 1300 мг | 3.6% | 6% | 2752 г |
| Сера, S | 26.23 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.4% | 3812 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 9.5% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 111.98 мг | 2300 мг | 4.9% | 8.2% | 2054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 647.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.667 мг | 18 мг | 3.7% | 6.2% | 2699 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.2% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.649 мкг | 10 мкг | 36.5% | 61.1% | 274 г |
| Литий, Li | 57.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1393 мг | 2 мг | 7% | 11.7% | 1436 г |
| Медь, Cu | 107.47 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 17.9% | 930 г |
| Молибден, Mo | 6.554 мкг | 70 мкг | 9.4% | 15.7% | 1068 г |
| Никель, Ni | 3.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 376.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.184 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.5% | 29891 г |
| Стронций, Sr | 7.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11598 г |
| Хром, Cr | 7.49 мкг | 50 мкг | 15% | 25.1% | 668 г |
| Цинк, Zn | 0.2848 мг | 12 мг | 2.4% | 4% | 4213 г |
| Цирконий, Zr | 2.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.384 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.602 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.085 г | ~ | |||
| Валин | 0.102 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.984 г | ~ | |||
| Аланин | 0.082 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.223 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 18.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.051 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.063 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с мясным рагу (консервированное) и овощами составляет 59,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».