Мой здоровый рацион

Рецепт Драники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники

Картофель 500 г
Яйцо куриное 100 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.6 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 4.2% 1000 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 8.3% 500 г
Углеводы 27.4 г 219 г 12.5% 5.2% 799 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4.8% 870 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.9% 4639 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.7 мкг 900 мкг 10.2% 4.2% 981 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.223 мг 1.5 мг 14.9% 6.2% 673 г
Витамин В2, рибофлавин 0.263 мг 1.8 мг 14.6% 6.1% 684 г
Витамин В4, холин 102.01 мг 500 мг 20.4% 8.5% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.933 мг 5 мг 18.7% 7.8% 536 г
Витамин В6, пиридоксин 0.547 мг 2 мг 27.4% 11.4% 366 г
Витамин В9, фолаты 15.667 мкг 400 мкг 3.9% 1.6% 2553 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 2.4% 1734 г
Витамин C, аскорбиновая 33.33 мг 90 мг 37% 15.4% 270 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 3% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.3 мг 15 мг 22% 9.1% 455 г
Витамин Н, биотин 6.9 мкг 50 мкг 13.8% 5.7% 725 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.2% 3333 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 8.7% 476 г
Ниацин 2.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 993.33 мг 2500 мг 39.7% 16.5% 252 г
Кальций, Ca 35 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2857 г
Кремний, Si 83.333 мг 30 мг 277.8% 115.5% 36 г
Магний, Mg 42.33 мг 400 мг 10.6% 4.4% 945 г
Натрий, Na 53 мг 1300 мг 4.1% 1.7% 2453 г
Сера, S 112 мг 1000 мг 11.2% 4.7% 893 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 8.4% 498 г
Хлор, Cl 148.67 мг 2300 мг 6.5% 2.7% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1433.3 мкг ~
Бор, B 191.7 мкг ~
Ванадий, V 248.33 мкг ~
Железо, Fe 2.333 мг 18 мг 13% 5.4% 772 г
Йод, I 15 мкг 150 мкг 10% 4.2% 1000 г
Кобальт, Co 11.667 мкг 10 мкг 116.7% 48.5% 86 г
Литий, Li 128.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.293 мг 2 мг 14.7% 6.1% 683 г
Медь, Cu 261 мкг 1000 мкг 26.1% 10.8% 383 г
Молибден, Mo 15.333 мкг 70 мкг 21.9% 9.1% 457 г
Никель, Ni 8.333 мкг ~
Рубидий, Rb 833.3 мкг ~
Селен, Se 10.68 мкг 55 мкг 19.4% 8.1% 515 г
Стронций, Sr 15.47 мкг ~
Фтор, F 68.33 мкг 4000 мкг 1.7% 0.7% 5854 г
Хром, Cr 18 мкг 50 мкг 36% 15% 278 г
Цинк, Zn 0.97 мг 12 мг 8.1% 3.4% 1237 г
Цирконий, Zr 5.05 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2 г ~
Аргинин* 0.43 г ~
Валин 0.46 г ~
Гистидин* 0.163 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.573 г ~
Лизин 0.525 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.323 г ~
Треонин 0.365 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.38 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.693 г ~
Заменимые аминокислоты 1.953 г ~
Аланин 0.398 г ~
Аспарагиновая кислота 0.827 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.027 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.523 г ~
Тирозин 0.31 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 190 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.215 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.592 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.52 г min 16.8 г 21% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.138 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.21 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.89 г от 11.2 до 20.6 г 43.7% 18.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.487 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.157 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Драники составляет 240,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (240.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».