Мой здоровый рацион

Рецепт Морской язык в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морской язык в микроволновке

Язык морской 380 г
Куринный бульон приправа 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морской язык в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.6 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1901 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.3% 738 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 10.5% 1077 г
Углеводы 0.1 г 219 г 219000 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 4.2% 2735 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 2.5% 4523 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.2% 3600 г
Витамин C, аскорбиновая 2.29 мг 90 мг 2.5% 2.8% 3930 г
Витамин РР, НЭ 2.8848 мг 20 мг 14.4% 16.3% 693 г
Макроэлементы
Калий, K 298.43 мг 2500 мг 11.9% 13.4% 838 г
Кальций, Ca 29.84 мг 1000 мг 3% 3.4% 3351 г
Магний, Mg 59.69 мг 400 мг 14.9% 16.8% 670 г
Натрий, Na 129.32 мг 1300 мг 9.9% 11.2% 1005 г
Сера, S 179.06 мг 1000 мг 17.9% 20.2% 558 г
Фосфор, P 149.2 мг 800 мг 18.7% 21.1% 536 г
Хлор, Cl 164.14 мг 2300 мг 7.1% 8% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.895 мг 18 мг 5% 5.6% 2011 г
Йод, I 49.74 мкг 150 мкг 33.2% 37.5% 302 г
Кобальт, Co 49.738 мкг 10 мкг 497.4% 561.4% 20 г
Марганец, Mn 0.0497 мг 2 мг 2.5% 2.8% 4024 г
Медь, Cu 59.69 мкг 1000 мкг 6% 6.8% 1675 г
Молибден, Mo 3.979 мкг 70 мкг 5.7% 6.4% 1759 г
Никель, Ni 5.969 мкг ~
Фтор, F 427.75 мкг 4000 мкг 10.7% 12.1% 935 г
Хром, Cr 54.71 мкг 50 мкг 109.4% 123.5% 91 г
Цинк, Zn 0.6963 мг 12 мг 5.8% 6.5% 1723 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 62.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 16.8%
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.92 г min 16.8 г 11.4% 12.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.204 г от 11.2 до 20.6 г 10.8% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.468 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.408 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Морской язык в микроволновке составляет 88,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».