Мой здоровый рацион

Рецепт Греческая лазанья из макаронов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Греческая лазанья из макаронов

Фарш свинина-говядина 300 г
Подсолнечное масло 5 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок 5 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 200 г
Соус Бешамель 300 г
Сыр сулугуни 50 г
Макароны Лента 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческая лазанья из макаронов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 514.4 ккал 1684 ккал 30.5% 5.9% 327 г
Белки 31.2 г 76 г 41.1% 8% 244 г
Жиры 19.8 г 56 г 35.4% 6.9% 283 г
Углеводы 40.5 г 219 г 18.5% 3.6% 541 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 2.4% 800 г
Вода 3.8 г 2273 г 0.2% 59816 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.1 мкг 900 мкг 8.3% 1.6% 1198 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 0.5% 4065 г
Ликопин 3404 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 105.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.121 мг 1.5 мг 8.1% 1.6% 1240 г
Витамин В2, рибофлавин 0.208 мг 1.8 мг 11.6% 2.3% 865 г
Витамин В4, холин 40.32 мг 500 мг 8.1% 1.6% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.646 мг 5 мг 12.9% 2.5% 774 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 2.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 18.758 мкг 400 мкг 4.7% 0.9% 2132 г
Витамин В12, кобаламин 0.414 мкг 3 мкг 13.8% 2.7% 725 г
Витамин C, аскорбиновая 10.97 мг 90 мг 12.2% 2.4% 820 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 0.3% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.81 мг 15 мг 12.1% 2.4% 829 г
Витамин Н, биотин 3.748 мкг 50 мкг 7.5% 1.5% 1334 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 0.7% 2609 г
Витамин РР, НЭ 2.0763 мг 20 мг 10.4% 2% 963 г
Ниацин 0.273 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 418.48 мг 2500 мг 16.7% 3.2% 597 г
Кальций, Ca 162.21 мг 1000 мг 16.2% 3.1% 616 г
Кремний, Si 1.985 мг 30 мг 6.6% 1.3% 1511 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 1.7% 1173 г
Натрий, Na 178.03 мг 1300 мг 13.7% 2.7% 730 г
Сера, S 68.83 мг 1000 мг 6.9% 1.3% 1453 г
Фосфор, P 142.7 мг 800 мг 17.8% 3.5% 561 г
Хлор, Cl 124 мг 2300 мг 5.4% 1% 1855 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 265 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 6.28 мкг ~
Железо, Fe 1.358 мг 18 мг 7.5% 1.5% 1325 г
Йод, I 10.56 мкг 150 мкг 7% 1.4% 1420 г
Кобальт, Co 2.755 мкг 10 мкг 27.6% 5.4% 363 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.2579 мг 2 мг 12.9% 2.5% 775 г
Медь, Cu 171.98 мкг 1000 мкг 17.2% 3.3% 581 г
Молибден, Mo 6.457 мкг 70 мкг 9.2% 1.8% 1084 г
Никель, Ni 1.435 мкг ~
Олово, Sn 13.81 мкг ~
Рубидий, Rb 159.7 мкг ~
Селен, Se 3.355 мкг 55 мкг 6.1% 1.2% 1639 г
Стронций, Sr 17.59 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 32.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.2% 12169 г
Хром, Cr 3.55 мкг 50 мкг 7.1% 1.4% 1408 г
Цинк, Zn 0.9494 мг 12 мг 7.9% 1.5% 1264 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.221 г ~
Аланин 0.05 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.459 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.41 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.258 г ~
6:0 Капроновая 0.057 г ~
8:0 Каприловая 0.05 г ~
10:0 Каприновая 0.13 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.54 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.818 г ~
18:0 Стеариновая 0.594 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.276 г min 16.8 г 19.5% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.198 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.53 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Греческая лазанья из макаронов составляет 514,4 кКал.

  • Порция = 100 гр (514.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».