| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
| Белки | 23.4 г | 76 г | 30.8% | 17.5% | 325 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 3.8% | 1514 г |
| Углеводы | 12.4 г | 219 г | 5.7% | 3.2% | 1766 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 62.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3660 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.3 мкг | 900 мкг | 5.3% | 3% | 1903 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.086 мг | 1.5 мг | 5.7% | 3.2% | 1744 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 4.4% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 117.55 мг | 500 мг | 23.5% | 13.4% | 425 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.478 мг | 5 мг | 29.6% | 16.8% | 338 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.648 мг | 2 мг | 32.4% | 18.4% | 309 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.901 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.3% | 4494 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.261 мкг | 3 мкг | 8.7% | 4.9% | 1149 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.358 мкг | 10 мкг | 3.6% | 2% | 2793 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.821 мг | 15 мг | 5.5% | 3.1% | 1827 г |
| Витамин Н, биотин | 3.772 мкг | 50 мкг | 7.5% | 4.3% | 1326 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.3177 мг | 20 мг | 36.6% | 20.8% | 273 г |
| Ниацин | 9.122 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.99 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.6% | 859 г |
| Кальций, Ca | 18.52 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5400 г |
| Кремний, Si | 0.68 мг | 30 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Магний, Mg | 77.14 мг | 400 мг | 19.3% | 11% | 519 г |
| Натрий, Na | 72.01 мг | 1300 мг | 5.5% | 3.1% | 1805 г |
| Сера, S | 227.03 мг | 1000 мг | 22.7% | 12.9% | 440 г |
| Фосфор, P | 184.9 мг | 800 мг | 23.1% | 13.1% | 433 г |
| Хлор, Cl | 92.34 мг | 2300 мг | 4% | 2.3% | 2491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.825 мг | 18 мг | 10.1% | 5.7% | 986 г |
| Йод, I | 5.5 мкг | 150 мкг | 3.7% | 2.1% | 2727 г |
| Кобальт, Co | 9.611 мкг | 10 мкг | 96.1% | 54.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.1184 мг | 2 мг | 5.9% | 3.4% | 1689 г |
| Медь, Cu | 100.34 мкг | 1000 мкг | 10% | 5.7% | 997 г |
| Молибден, Mo | 12.239 мкг | 70 мкг | 17.5% | 9.9% | 572 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.302 мкг | 55 мкг | 36.9% | 21% | 271 г |
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 120.46 мкг | 4000 мкг | 3% | 1.7% | 3321 г |
| Хром, Cr | 21.66 мкг | 50 мкг | 43.3% | 24.6% | 231 г |
| Цинк, Zn | 1.4284 мг | 12 мг | 11.9% | 6.8% | 840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.536 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.75 г | ~ | |||
| Валин | 1.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.228 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.943 г | ~ | |||
| Лизин | 2.496 г | ~ | |||
| Метионин | 0.473 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.372 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.935 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 0.888 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.818 г | ~ | |||
| Пролин | 0.965 г | ~ | |||
| Серин | 1.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.881 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.432 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.235 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.394 г | min 16.8 г | 8.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.363 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Отбивные из филе составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».