Мой здоровый рацион

Рецепт Яичные маффины с беконом.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичные маффины с беконом.

Бекон, жареный на сковороде 100 г
Яйцо куриное 12 С0
Соус Песто Классический [ВкусВилл] 30 г
Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичные маффины с беконом.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 9.4% 463 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 13.9% 313 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 63.6 г 2273 г 2.8% 1.2% 3574 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.7 мкг 900 мкг 20.4% 8.8% 490 г
Ретинол 0.177 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.104 мг 1.5 мг 6.9% 3% 1442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.332 мг 1.8 мг 18.4% 8% 542 г
Витамин В4, холин 185.04 мг 500 мг 37% 16% 270 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 8.8% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 3.3% 1325 г
Витамин В9, фолаты 4.917 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8135 г
Витамин В12, кобаламин 0.472 мкг 3 мкг 15.7% 6.8% 636 г
Витамин D, кальциферол 1.584 мкг 10 мкг 15.8% 6.8% 631 г
Витамин D3, холекальциферол 0.039 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.462 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3247 г
бета Токоферол 0.114 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
Витамин Н, биотин 14.189 мкг 50 мкг 28.4% 12.3% 352 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.549 мг 20 мг 17.7% 7.7% 564 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.79 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.02 мг 2500 мг 5.9% 2.6% 1700 г
Кальций, Ca 39.71 мг 1000 мг 4% 1.7% 2518 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 1.3% 3493 г
Натрий, Na 258.42 мг 1300 мг 19.9% 8.6% 503 г
Сера, S 156.72 мг 1000 мг 15.7% 6.8% 638 г
Фосфор, P 172.7 мг 800 мг 21.6% 9.4% 463 г
Хлор, Cl 109.58 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.849 мг 18 мг 10.3% 4.5% 973 г
Йод, I 14.05 мкг 150 мкг 9.4% 4.1% 1068 г
Кобальт, Co 7.024 мкг 10 мкг 70.2% 30.4% 142 г
Марганец, Mn 0.0225 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8889 г
Медь, Cu 68.55 мкг 1000 мкг 6.9% 3% 1459 г
Молибден, Mo 4.215 мкг 70 мкг 6% 2.6% 1661 г
Селен, Se 26.511 мкг 55 мкг 48.2% 20.9% 207 г
Фтор, F 38.63 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10355 г
Хром, Cr 2.81 мкг 50 мкг 5.6% 2.4% 1779 г
Цинк, Zn 1.0782 мг 12 мг 9% 3.9% 1113 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.77 г ~
Валин 0.71 г ~
Гистидин* 0.375 г ~
Изолейцин 0.579 г ~
Лейцин 1.033 г ~
Лизин 0.929 г ~
Метионин 0.386 г ~
Метионин + Цистеин 0.506 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.595 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.794 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.69 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.446 г ~
Глутаминовая кислота 1.753 г ~
Пролин 0.416 г ~
Серин 0.793 г ~
Тирозин 0.469 г ~
Цистеин 0.241 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 410.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.071 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.185 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.977 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.006 г min 16.8 г 29.8% 12.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.35 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.272 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.292 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.512 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.022 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.022 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.087 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.014 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.011 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.01 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Яичные маффины с беконом. составляет 231 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».