| Фарш BlackAngus | 400 г |
| Закусочка венгерская | 460 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 5.2% | 916 г |
| Жиры | 19.2 г | 56 г | 34.3% | 16.2% | 292 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.3% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 34.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 1.5% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.3 мкг | 900 мкг | 19.8% | 9.4% | 505 г |
| альфа Каротин | 6.419 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.07 мг | 5 мг | 21.4% | 10.1% | 467 г |
| бета Криптоксантин | 13.372 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 10.698 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 242.837 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.7% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 3 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.17 мг | 5 мг | 3.4% | 1.6% | 2941 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.267 мг | 2 мг | 13.4% | 6.3% | 749 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.093 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4399 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 133.72 мг | 90 мг | 148.6% | 70.3% | 67 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.358 мг | 15 мг | 2.4% | 1.1% | 4190 г |
| гамма Токоферол | 3.509 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.3% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5237 мг | 20 мг | 2.6% | 1.2% | 3819 г |
| Ниацин | 0.535 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.76 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 87.19 мг | 2500 мг | 3.5% | 1.7% | 2867 г |
| Кальций, Ca | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 23364 г |
| Кремний, Si | 11.767 мг | 30 мг | 39.2% | 18.6% | 255 г |
| Магний, Mg | 3.74 мг | 400 мг | 0.9% | 0.4% | 10695 г |
| Натрий, Na | 1.07 мг | 1300 мг | 0.1% | 121495 г | |
| Сера, S | 5.3 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.2% | 18868 г |
| Фосфор, P | 8.6 мг | 800 мг | 1.1% | 0.5% | 9302 г |
| Хлор, Cl | 10.16 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 22638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 0.9% | 5607 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.5% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 1.605 мкг | 10 мкг | 16.1% | 7.6% | 623 г |
| Литий, Li | 46.535 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0856 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2336 г |
| Медь, Cu | 53.49 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.5% | 1870 г |
| Молибден, Mo | 2.674 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.8% | 2618 г |
| Никель, Ni | 2.674 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.053 мкг | 55 мкг | 0.1% | 103774 г | |
| Стронций, Sr | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 106952 г | |
| Хром, Cr | 3.21 мкг | 50 мкг | 6.4% | 3% | 1558 г |
| Цинк, Zn | 0.2353 мг | 12 мг | 2% | 0.9% | 5100 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лизин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.318 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 49.209 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 106.977 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.055 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.019 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.05 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.316 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.193 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.16 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.73 г | min 16.8 г | 75.8% | 35.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.677 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.346 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 34.767 г | от 11.2 до 20.6 г | 168.8% | 79.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 31.986 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.081 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.081 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива Равиля 28.03 составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».