Мой здоровый рацион

Рецепт Лепешки из творога с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лепешки из творога с отрубями

Творог 5% жирности 85 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 20 г
Яйцо куриное 1 Штука
Пшеничные отруби 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепешки из творога с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 15.1% 469 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.4% 848 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 13.5% 526 г
Вода 67.6 г 2273 г 3% 2.1% 3362 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 7.5% 941 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.111 мг 1.5 мг 7.4% 5.2% 1351 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 12% 588 г
Витамин В4, холин 106.59 мг 500 мг 21.3% 15.1% 469 г
Витамин В5, пантотеновая 0.716 мг 5 мг 14.3% 10.1% 698 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 9.1% 778 г
Витамин В9, фолаты 29.947 мкг 400 мкг 7.5% 5.3% 1336 г
Витамин В12, кобаламин 0.864 мкг 3 мкг 28.8% 20.4% 347 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 4.7% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 5.5% 1302 г
Витамин Н, биотин 10.154 мкг 50 мкг 20.3% 14.4% 492 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.3647 мг 20 мг 21.8% 15.4% 458 г
Ниацин 1.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.65 мг 2500 мг 9% 6.4% 1108 г
Кальций, Ca 125.76 мг 1000 мг 12.6% 8.9% 795 г
Магний, Mg 56.32 мг 400 мг 14.1% 10% 710 г
Натрий, Na 66.74 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1948 г
Сера, S 176.37 мг 1000 мг 17.6% 12.5% 567 г
Фосфор, P 261.6 мг 800 мг 32.7% 23.2% 306 г
Хлор, Cl 115.15 мг 2300 мг 5% 3.5% 1997 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.9 мкг ~
Железо, Fe 2.182 мг 18 мг 12.1% 8.6% 825 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.4% 1311 г
Кобальт, Co 4.059 мкг 10 мкг 40.6% 28.8% 246 г
Марганец, Mn 1.0279 мг 2 мг 51.4% 36.4% 195 г
Медь, Cu 143.65 мкг 1000 мкг 14.4% 10.2% 696 г
Молибден, Mo 6.203 мкг 70 мкг 8.9% 6.3% 1128 г
Олово, Sn 8.03 мкг ~
Селен, Se 31.112 мкг 55 мкг 56.6% 40.1% 177 г
Стронций, Sr 10.5 мкг ~
Фтор, F 34.53 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11584 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2075 г
Цинк, Zn 1.197 мг 12 мг 10% 7.1% 1003 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.212 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.31 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.388 г ~
Заменимые аминокислоты 0.343 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.402 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.626 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.306 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 12%
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.012 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.009 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.065 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.308 г min 16.8 г 13.7% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.531 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Лепешки из творога с отрубями составляет 141,2 кКал.

  • Порция = 170 гр (240 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».