Мой здоровый рацион

Рецепт Салат витаминный 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат витаминный 1

Помидор (томат), грунтовый 50 г
Салат (латук) 20 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат витаминный 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.3 ккал 1684 ккал 1.3% 6.1% 7906 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 6.6% 6909 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.9% 28000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7% 6844 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 32.9% 1429 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 19.2% 2449 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.1 мкг 900 мкг 17.3% 81.2% 577 г
бета Каротин 0.938 мг 5 мг 18.8% 88.3% 533 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 15% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 12.7% 3750 г
Витамин В4, холин 8.5 мг 500 мг 1.7% 8% 5882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 18.8% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 26.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.375 мкг 400 мкг 5.6% 26.3% 1788 г
Витамин C, аскорбиновая 22.13 мг 90 мг 24.6% 115.5% 407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.613 мг 15 мг 4.1% 19.2% 2447 г
Витамин Н, биотин 0.925 мкг 50 мкг 1.9% 8.9% 5405 г
Витамин К, филлохинон 36.6 мкг 120 мкг 30.5% 143.2% 328 г
Витамин РР, НЭ 0.6875 мг 20 мг 3.4% 16% 2909 г
Ниацин 0.488 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.63 мг 2500 мг 10.6% 49.8% 945 г
Кальций, Ca 31.37 мг 1000 мг 3.1% 14.6% 3188 г
Кремний, Si 5.8 мг 30 мг 19.3% 90.6% 517 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 28.6% 1633 г
Натрий, Na 6.5 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 20000 г
Сера, S 12.25 мг 1000 мг 1.2% 5.6% 8163 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 16.4% 2899 г
Хлор, Cl 48.13 мг 2300 мг 2.1% 9.9% 4779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.9 мкг ~
Бор, B 93.1 мкг ~
Ванадий, V 42.81 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 19.7% 2359 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 10.3% 4615 г
Кобальт, Co 4.75 мкг 10 мкг 47.5% 223% 211 г
Литий, Li 28.125 мкг ~
Марганец, Mn 0.1672 мг 2 мг 8.4% 39.4% 1196 г
Медь, Cu 113.13 мкг 1000 мкг 11.3% 53.1% 884 г
Молибден, Mo 6.625 мкг 70 мкг 9.5% 44.6% 1057 г
Никель, Ni 9.375 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 0.488 мкг 55 мкг 0.9% 4.2% 11270 г
Стронций, Sr 1.98 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 2.3% 20513 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 36.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.2113 мг 12 мг 1.8% 8.5% 5679 г
Цирконий, Zr 3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.288 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.239 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.508 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.091 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.335 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 9.9%
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат витаминный 1 составляет 21,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».