Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 90 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.7 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1535 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.6% 2000 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 3.1% 2947 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 8% 1135 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.7% 1053 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.127 мг 1.5 мг 8.5% 7.7% 1181 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 12.59 мг 500 мг 2.5% 2.3% 3971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.335 мг 5 мг 6.7% 6.1% 1493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.1% 2941 г
Витамин В9, фолаты 5.79 мкг 400 мкг 1.4% 1.3% 6908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 3% 3012 г
Витамин Н, биотин 6.231 мкг 50 мкг 12.5% 11.4% 802 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.3752 мг 20 мг 6.9% 6.3% 1454 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.81 мг 2500 мг 4.1% 3.7% 2432 г
Кальций, Ca 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1.7% 5168 г
Магний, Mg 40.88 мг 400 мг 10.2% 9.3% 978 г
Натрий, Na 6.86 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 18950 г
Сера, S 28.11 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Фосфор, P 102.2 мг 800 мг 12.8% 11.7% 783 г
Хлор, Cl 23.72 мг 2300 мг 1% 0.9% 9696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.122 мг 18 мг 6.2% 5.7% 1604 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10067 г
Кобальт, Co 1.558 мкг 10 мкг 15.6% 14.2% 642 г
Марганец, Mn 1.1913 мг 2 мг 59.6% 54.3% 168 г
Медь, Cu 141.05 мкг 1000 мкг 14.1% 12.9% 709 г
Молибден, Mo 1.119 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6256 г
Селен, Se 8.33 мкг 55 мкг 15.1% 13.8% 660 г
Фтор, F 83.95 мкг 4000 мкг 2.1% 1.9% 4765 г
Цинк, Zn 0.9686 мг 12 мг 8.1% 7.4% 1239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.724 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.258 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.17 г ~
Аспарагиновая кислота 0.321 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 0.686 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.157 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 3.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.673 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.726 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.717 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 109,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».