| Телятина, филейная часть, запеченная | 100 г |
| Гранат | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.5 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 6% | 1165 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 11.6% | 594 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 8% | 862 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.3% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.5 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 36000 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 5.6% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 53.65 мг | 500 мг | 10.7% | 7.4% | 932 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.87 мг | 5 мг | 17.4% | 12% | 575 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 14.5% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.5 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.8% | 2424 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.62 мкг | 3 мкг | 20.7% | 14.3% | 484 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.42 мг | 15 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 6.4% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.68 мг | 20 мг | 23.4% | 16.2% | 427 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 6.55 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.6% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 14.5 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6897 г |
| Кремний, Si | 2.5 мг | 30 мг | 8.3% | 5.7% | 1200 г |
| Магний, Mg | 13.5 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2963 г |
| Натрий, Na | 47.5 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.6% | 2737 г |
| Сера, S | 132.35 мг | 1000 мг | 13.2% | 9.1% | 756 г |
| Фосфор, P | 110 мг | 800 мг | 13.8% | 9.6% | 727 г |
| Хлор, Cl | 1 мг | 2300 мг | 230000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.935 мг | 18 мг | 5.2% | 3.6% | 1925 г |
| Йод, I | 1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Кобальт, Co | 1.05 мкг | 10 мкг | 10.5% | 7.3% | 952 г |
| Литий, Li | 0.45 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 2.6% | 2703 г |
| Медь, Cu | 134 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Молибден, Mo | 2.55 мкг | 70 мкг | 3.6% | 2.5% | 2745 г |
| Никель, Ni | 0.9 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.75 мкг | 55 мкг | 10.5% | 7.3% | 957 г |
| Стронций, Sr | 9.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.35 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13629 г |
| Хром, Cr | 0.75 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Цинк, Zn | 1.69 мг | 12 мг | 14.1% | 9.8% | 710 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.987 г | ~ | |||
| Лизин | 1.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.738 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.638 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.962 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.465 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.02 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.26 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.865 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | min 16.8 г | 14.2% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.28 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.05 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Телятина + гранат составляет 144,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».