| Шампиньоны | 100 г |
| Укроп | 15 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.3 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.9% | 6168 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 15.4% | 2375 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.8% | 8000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2.9% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 42.1% | 870 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 14.7% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.7 мкг | 900 мкг | 12.2% | 44.7% | 820 г |
| бета Каротин | 0.658 мг | 5 мг | 13.2% | 48.4% | 760 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 20.1% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.294 мг | 1.8 мг | 16.3% | 59.7% | 612 г |
| Витамин В4, холин | 16.62 мг | 500 мг | 3.3% | 12.1% | 3008 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.371 мг | 5 мг | 27.4% | 100.4% | 365 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 13.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.97 мкг | 400 мкг | 6% | 22% | 1669 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 7.3% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.91 мг | 90 мг | 23.2% | 85% | 430 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 2.2% | 16393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 10.3% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 10.097 мкг | 50 мкг | 20.2% | 74% | 495 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 24.9% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7333 мг | 20 мг | 18.7% | 68.5% | 536 г |
| Ниацин | 3.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 439.55 мг | 2500 мг | 17.6% | 64.5% | 569 г |
| Кальций, Ca | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 9.9% | 3712 г |
| Кремний, Si | 3.782 мг | 30 мг | 12.6% | 46.2% | 793 г |
| Магний, Mg | 21.52 мг | 400 мг | 5.4% | 19.8% | 1859 г |
| Натрий, Na | 8.45 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.6% | 15385 г |
| Сера, S | 21.93 мг | 1000 мг | 2.2% | 8.1% | 4560 г |
| Фосфор, P | 86 мг | 800 мг | 10.8% | 39.6% | 930 г |
| Хлор, Cl | 36.93 мг | 2300 мг | 1.6% | 5.9% | 6228 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 303.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 12.1% | 3000 г |
| Йод, I | 11.72 мкг | 150 мкг | 7.8% | 28.6% | 1280 г |
| Кобальт, Co | 11.218 мкг | 10 мкг | 112.2% | 411% | 89 г |
| Литий, Li | 9.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 44.7% | 822 г |
| Медь, Cu | 349.64 мкг | 1000 мкг | 35% | 128.2% | 286 г |
| Молибден, Mo | 4.103 мкг | 70 мкг | 5.9% | 21.6% | 1706 г |
| Никель, Ni | 4.458 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.124 мкг | 55 мкг | 29.3% | 107.3% | 341 г |
| Стронций, Sr | 17.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 34.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 24752 г |
| Хром, Cr | 11.24 мкг | 50 мкг | 22.5% | 82.4% | 445 г |
| Цинк, Zn | 0.313 мг | 12 мг | 2.6% | 9.5% | 3834 г |
| Цирконий, Zr | 1.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 23.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.088 г | min 16.8 г | 0.5% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.298 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 9.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Шампиньоны + укроп, помидор составляет 27,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».