| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок | 10 г |
| Йогурт греческий обезжиренный натуральный | 20 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 95.2 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 6% | 1769 г |
| Белки | 10.6 г | 76 г | 13.9% | 14.6% | 717 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 9.2% | 1143 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7.9% | 1333 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.7 мкг | 900 мкг | 4.4% | 4.6% | 2267 г |
| Ретинол | 0.033 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.1% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 15.8% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 33.76 мг | 500 мг | 6.8% | 7.1% | 1481 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.351 мг | 5 мг | 27% | 28.4% | 370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 12.9% | 816 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.767 мкг | 400 мкг | 4.9% | 5.1% | 2024 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 10.8% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.54 мг | 90 мг | 5% | 5.3% | 1982 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 7.617 мкг | 50 мкг | 15.2% | 16% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0292 мг | 20 мг | 25.1% | 26.4% | 398 г |
| Ниацин | 4.631 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 346.87 мг | 2500 мг | 13.9% | 14.6% | 721 г |
| Кальций, Ca | 117.58 мг | 1000 мг | 11.8% | 12.4% | 850 г |
| Кремний, Si | 1.946 мг | 30 мг | 6.5% | 6.8% | 1542 г |
| Магний, Mg | 32.78 мг | 400 мг | 8.2% | 8.6% | 1220 г |
| Натрий, Na | 110.2 мг | 1300 мг | 8.5% | 8.9% | 1180 г |
| Сера, S | 101.21 мг | 1000 мг | 10.1% | 10.6% | 988 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 21.3% | 494 г |
| Хлор, Cl | 173.82 мг | 2300 мг | 7.6% | 8% | 1323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 243 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.69 мг | 18 мг | 3.8% | 4% | 2609 г |
| Йод, I | 10.27 мкг | 150 мкг | 6.8% | 7.1% | 1461 г |
| Кобальт, Co | 9.436 мкг | 10 мкг | 94.4% | 99.2% | 106 г |
| Литий, Li | 0.422 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1228 мг | 2 мг | 6.1% | 6.4% | 1629 г |
| Медь, Cu | 259.62 мкг | 1000 мкг | 26% | 27.3% | 385 г |
| Молибден, Mo | 4.564 мкг | 70 мкг | 6.5% | 6.8% | 1534 г |
| Никель, Ni | 0.711 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.053 мкг | 55 мкг | 34.6% | 36.3% | 289 г |
| Стронций, Sr | 8.22 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 25.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.49 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10129 г |
| Хром, Cr | 12.53 мкг | 50 мкг | 25.1% | 26.4% | 399 г |
| Цинк, Zn | 0.9559 мг | 12 мг | 8% | 8.4% | 1255 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.589 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.983 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.501 г | ~ | |||
| Валин | 0.479 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.66 г | ~ | |||
| Лизин | 0.763 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.376 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.729 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.362 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.589 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.164 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.361 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.353 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.12 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.141 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.129 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.286 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.276 г | min 16.8 г | 7.6% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.043 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.9 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка составляет 95,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».