Мой здоровый рацион

Рецепт Завертон с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завертон с авокадо

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Авокадо 50 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 50 г
Помидор (томат), парниковый 10 г
Огурец парниковый 10 г
Сметана 15% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец душистый, молотый 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завертон с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 225.8 ккал 1684 ккал 13.4% 5.9% 746 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 6.1% 724 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8.3% 533 г
Углеводы 21.5 г 219 г 9.8% 4.3% 1019 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 52.9 г 2273 г 2.3% 1% 4297 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.3 мкг 900 мкг 9.4% 4.2% 1068 г
Ретинол 0.078 мг ~
альфа Каротин 4.27 мкг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
бета Криптоксантин 4.982 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 4.6% 957 г
Витамин В4, холин 71.51 мг 500 мг 14.3% 6.3% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.664 мг 5 мг 13.3% 5.9% 753 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 29.578 мкг 400 мкг 7.4% 3.3% 1352 г
Витамин В12, кобаламин 0.382 мкг 3 мкг 12.7% 5.6% 785 г
Витамин C, аскорбиновая 2.82 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3191 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.2% 2053 г
Витамин D3, холекальциферол 0.089 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.996 мг 15 мг 6.6% 2.9% 1506 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.059 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.388 мкг 50 мкг 8.8% 3.9% 1139 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.9% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.8916 мг 20 мг 9.5% 4.2% 1057 г
Ниацин 0.7 мг ~
Бетаин 0.125 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Кальций, Ca 152.39 мг 1000 мг 15.2% 6.7% 656 г
Кремний, Si 2.883 мг 30 мг 9.6% 4.3% 1041 г
Магний, Mg 27.45 мг 400 мг 6.9% 3.1% 1457 г
Натрий, Na 422 мг 1300 мг 32.5% 14.4% 308 г
Сера, S 102.58 мг 1000 мг 10.3% 4.6% 975 г
Фосфор, P 181 мг 800 мг 22.6% 10% 442 г
Хлор, Cl 460.16 мг 2300 мг 20% 8.9% 500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.7 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 23.51 мкг ~
Железо, Fe 1.469 мг 18 мг 8.2% 3.6% 1225 г
Йод, I 5.13 мкг 150 мкг 3.4% 1.5% 2924 г
Кобальт, Co 2.76 мкг 10 мкг 27.6% 12.2% 362 г
Литий, Li 1.032 мкг ~
Марганец, Mn 0.3396 мг 2 мг 17% 7.5% 589 г
Медь, Cu 110.44 мкг 1000 мкг 11% 4.9% 905 г
Молибден, Mo 6.292 мкг 70 мкг 9% 4% 1113 г
Никель, Ni 0.463 мкг ~
Олово, Sn 0.46 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 10.528 мкг 55 мкг 19.1% 8.5% 522 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 17.66 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22650 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.6% 2762 г
Цинк, Zn 1.2967 мг 12 мг 10.8% 4.8% 925 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.489 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.187 г ~
Валин 0.34 г ~
Гистидин* 0.192 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.482 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.135 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.143 г ~
Пролин 0.595 г ~
Серин 0.295 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.01 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.109 мг ~
Кампестерол 0.89 мг ~
Стигмастерол 0.356 мг ~
бета Ситостерол 13.523 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.178 г ~
6:0 Капроновая 0.114 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.163 г ~
12:0 Лауриновая 0.215 г ~
14:0 Миристиновая 0.541 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.011 г min 16.8 г 23.9% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.282 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.751 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.349 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.092 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Завертон с авокадо составляет 225,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».