| Рис дикий (черный, индейский рис, цициания), приготовленный | 150 г |
| Огурец грунтовый | 50 г |
| Пекан, орех | 20 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 40 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1266 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 9.9% | 757 г |
| Углеводы | 11.8 г | 219 г | 5.4% | 4.1% | 1856 г |
| Углеводы (общие) | 12.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3101 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.2 мкг | 900 мкг | 3.7% | 2.8% | 2711 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| бета Криптоксантин | 0.621 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 5.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 6.5% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 11.62 мг | 500 мг | 2.3% | 1.7% | 4303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 5.6% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.483 мкг | 400 мкг | 5.1% | 3.8% | 1953 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.25 мг | 90 мг | 5.8% | 4.4% | 1714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.041 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.353 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4249 г |
| бета Токоферол | 0.027 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.686 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.321 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 15576 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.997 мг | 20 мг | 5% | 3.8% | 2006 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.048 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 151.24 мг | 2500 мг | 6% | 4.5% | 1653 г |
| Кальций, Ca | 63.28 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.7% | 1580 г |
| Кремний, Si | 9.966 мг | 30 мг | 33.2% | 25% | 301 г |
| Магний, Mg | 32.03 мг | 400 мг | 8% | 6% | 1249 г |
| Натрий, Na | 121.17 мг | 1300 мг | 9.3% | 7% | 1073 г |
| Сера, S | 44.44 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.3% | 2250 г |
| Фосфор, P | 107.2 мг | 800 мг | 13.4% | 10.1% | 746 г |
| Хлор, Cl | 12.17 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 18899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.78 мг | 18 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Йод, I | 0.79 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 18987 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 7.5% | 1000 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5094 мг | 2 мг | 25.5% | 19.2% | 393 г |
| Медь, Cu | 181.07 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 13.6% | 552 г |
| Молибден, Mo | 1.138 мкг | 70 мкг | 1.6% | 1.2% | 6151 г |
| Никель, Ni | 1.795 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.334 мкг | 55 мкг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62696 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 1.3681 мг | 12 мг | 11.4% | 8.6% | 877 г |
| Цирконий, Zr | 0.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.117 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.338 г | ~ | |||
| Лизин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.177 г | ~ | |||
| Аланин | 0.217 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 24% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.21 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.414 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.074 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.188 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.263 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.816 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.264 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.318 г | min 16.8 г | 19.8% | 14.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.237 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.662 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.8% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.518 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.145 г | ~ |
Энергетическая ценность Черный рис, огурец, пекан, помидор, коз. сыр составляет 133 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».