| Свинина, шейная часть (мякоть) | 1000 г |
| Картофель | 1000 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| майонез вильнюс | 200 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.1 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 910 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.3% | 1267 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 14.1% | 384 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.8% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.4% | 2222 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 81818 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.313 мг | 1.5 мг | 20.9% | 11.3% | 479 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.087 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.6% | 2069 г |
| Витамин В4, холин | 32.53 мг | 500 мг | 6.5% | 3.5% | 1537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.31 мг | 2 мг | 15.5% | 8.4% | 645 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.222 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.407 мкг | 3 мкг | 13.6% | 7.3% | 737 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.52 мг | 90 мг | 9.5% | 5.1% | 1056 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 1.804 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.9% | 2772 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3704 мг | 20 мг | 6.9% | 3.7% | 1459 г |
| Ниацин | 1.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.19 мг | 2500 мг | 12% | 6.5% | 833 г |
| Кальций, Ca | 10.07 мг | 1000 мг | 1% | 0.5% | 9930 г |
| Кремний, Si | 19.074 мг | 30 мг | 63.6% | 34.4% | 157 г |
| Магний, Mg | 16.81 мг | 400 мг | 4.2% | 2.3% | 2380 г |
| Натрий, Na | 17.55 мг | 1300 мг | 1.4% | 0.8% | 7407 г |
| Сера, S | 100.63 мг | 1000 мг | 10.1% | 5.5% | 994 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 5.5% | 984 г |
| Хлор, Cl | 42.36 мг | 2300 мг | 1.8% | 1% | 5430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 363 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.8% | 1913 г |
| Йод, I | 4.63 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3240 г |
| Кобальт, Co | 5.37 мкг | 10 мкг | 53.7% | 29% | 186 г |
| Литий, Li | 28.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0992 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2016 г |
| Медь, Cu | 96.9 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.2% | 1032 г |
| Молибден, Mo | 7.896 мкг | 70 мкг | 11.3% | 6.1% | 887 г |
| Никель, Ni | 6.741 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 238.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.155 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 35484 г |
| Стронций, Sr | 3.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.63 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8398 г |
| Хром, Cr | 8.93 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.7% | 560 г |
| Цинк, Zn | 0.9944 мг | 12 мг | 8.3% | 4.5% | 1207 г |
| Цирконий, Zr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.298 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.048 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.053 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.508 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.121 г | ~ | |||
| Пролин | 0.037 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.061 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с картошкой составляет 185,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».