Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом и молодым картофелем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом и молодым картофелем

Тунец натуральный. Консервы 255 г
Картофель молодой 257 г
Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] 115 г
Капуста белокочанная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом и молодым картофелем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.1 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2756 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 23.9% 685 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.8% 4294 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.9% 2775 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 2.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 5.6% 2903 г
Витамин В4, холин 0.79 мг 500 мг 0.2% 0.3% 63291 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.7% 28571 г
Витамин В9, фолаты 1.625 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 24615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.43 мг 90 мг 4.9% 8% 2032 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.083 мг 15 мг 0.6% 1% 18072 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 7.7% 2143 г
Витамин РР, НЭ 5.3397 мг 20 мг 26.7% 43.7% 375 г
Ниацин 3.743 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.65 мг 2500 мг 5.3% 8.7% 1871 г
Кальций, Ca 12.58 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7949 г
Кремний, Si 3.914 мг 30 мг 13% 21.3% 766 г
Магний, Mg 10.22 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3914 г
Натрий, Na 362.56 мг 1300 мг 27.9% 45.7% 359 г
Сера, S 87.48 мг 1000 мг 8.7% 14.2% 1143 г
Фосфор, P 88.2 мг 800 мг 11% 18% 907 г
Хлор, Cl 519.89 мг 2300 мг 22.6% 37% 442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Железо, Fe 0.496 мг 18 мг 2.8% 4.6% 3629 г
Йод, I 19.05 мкг 150 мкг 12.7% 20.8% 787 г
Кобальт, Co 15.288 мкг 10 мкг 152.9% 250.2% 65 г
Марганец, Mn 0.0615 мг 2 мг 3.1% 5.1% 3252 г
Медь, Cu 43.21 мкг 1000 мкг 4.3% 7% 2314 г
Молибден, Mo 2.245 мкг 70 мкг 3.2% 5.2% 3118 г
Никель, Ni 3.368 мкг ~
Селен, Se 0.022 мкг 55 мкг 250000 г
Фтор, F 377.4 мкг 4000 мкг 9.4% 15.4% 1060 г
Хром, Cr 34.27 мкг 50 мкг 68.5% 112.1% 146 г
Цинк, Zn 0.2932 мг 12 мг 2.4% 3.9% 4093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.148 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с тунцом и молодым картофелем составляет 61,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».