| Картофель | 326 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Яйцо куриное | 53 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 182 г |
| Вода | 200 г |
| Ряженка 3,2% [Станция Молочная] | 203 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 982 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.6% | 1267 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 3.4% | 1697 г |
| Углеводы | 29.3 г | 219 г | 13.4% | 7.8% | 747 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 1.5% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.4% | 4091 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 4.5% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 40.12 мг | 500 мг | 8% | 4.7% | 1246 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 4% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 6.4% | 913 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.963 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.9% | 3086 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.041 мкг | 3 мкг | 1.4% | 0.8% | 7317 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.01 мг | 90 мг | 12.2% | 7.1% | 817 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.923 мг | 15 мг | 6.2% | 3.6% | 1625 г |
| Витамин Н, биотин | 2.305 мкг | 50 мкг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0397 мг | 20 мг | 10.2% | 5.9% | 981 г |
| Ниацин | 0.999 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.05 мг | 2500 мг | 13.7% | 8% | 729 г |
| Кальций, Ca | 19.43 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5147 г |
| Кремний, Si | 26.057 мг | 30 мг | 86.9% | 50.7% | 115 г |
| Магний, Mg | 18.58 мг | 400 мг | 4.6% | 2.7% | 2153 г |
| Натрий, Na | 14.63 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.6% | 8886 г |
| Сера, S | 57.15 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.3% | 1750 г |
| Фосфор, P | 74.2 мг | 800 мг | 9.3% | 5.4% | 1078 г |
| Хлор, Cl | 49.62 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.3% | 4635 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 755 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.065 мг | 18 мг | 5.9% | 3.4% | 1690 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.9% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.3 мкг | 10 мкг | 43% | 25.1% | 233 г |
| Литий, Li | 37.466 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2699 мг | 2 мг | 13.5% | 7.9% | 741 г |
| Медь, Cu | 112.94 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 6.6% | 885 г |
| Молибден, Mo | 8.24 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.9% | 850 г |
| Никель, Ni | 3.416 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 304.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.253 мкг | 55 мкг | 7.7% | 4.5% | 1293 г |
| Стронций, Sr | 4.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.75 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6809 г |
| Хром, Cr | 6.04 мкг | 50 мкг | 12.1% | 7.1% | 828 г |
| Цинк, Zn | 0.5622 мг | 12 мг | 4.7% | 2.7% | 2134 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.756 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.084 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.139 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.09 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.791 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.687 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.614 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.661 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельные блины по написанному Всп 28.03.23 составляет 171,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».