Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с фасолью

Огурец парниковый 200 г
Красная фасоль консервированная 150 г
Курица, цыплята-бройлеры, голень, только мясо 80 г
Морковь 100 г
Греческий Йогурт [Saare] 32 г
Соевый соус 15 г
Лимонный Сок [Monini] 16 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.7 ккал 1684 ккал 4% 6% 2525 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 11.4% 1310 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 5.1% 2947 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.2% 3532 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.5% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 4.3% 3393 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 324.4 мкг 900 мкг 36% 54% 277 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.873 мг 5 мг 37.5% 56.2% 267 г
бета Криптоксантин 0.778 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 40.14 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 7.3% 2045 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 10% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 11.1% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 6.89 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5806 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 7.5% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.9% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 2.5% 5848 г
Витамин D3, холекальциферол 0.171 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.9% 7653 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.373 мкг 50 мкг 0.7% 1% 13405 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 9.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9673 мг 20 мг 4.8% 7.2% 2068 г
Ниацин 0.218 мг ~
Бетаин 1.824 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.01 мг 2500 мг 5.6% 8.4% 1786 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 2.2% 6553 г
Кремний, Si 20.373 мг 30 мг 67.9% 101.8% 147 г
Магний, Mg 15.26 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2621 г
Натрий, Na 162.39 мг 1300 мг 12.5% 18.7% 801 г
Сера, S 38.79 мг 1000 мг 3.9% 5.8% 2578 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 10.6% 1408 г
Хлор, Cl 17.57 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13090 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 31.6 мкг ~
Ванадий, V 15.4 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 4% 3711 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18519 г
Кобальт, Co 0.622 мкг 10 мкг 6.2% 9.3% 1608 г
Литий, Li 0.933 мкг ~
Марганец, Mn 0.0832 мг 2 мг 4.2% 6.3% 2404 г
Медь, Cu 35.42 мкг 1000 мкг 3.5% 5.2% 2823 г
Молибден, Mo 3.421 мкг 70 мкг 4.9% 7.3% 2046 г
Никель, Ni 0.936 мкг ~
Рубидий, Rb 3.7 мкг ~
Селен, Se 5.228 мкг 55 мкг 9.5% 14.2% 1052 г
Стронций, Sr 1.35 мкг ~
Фтор, F 9.33 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42872 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 3% 5000 г
Цинк, Zn 0.4814 мг 12 мг 4% 6% 2493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.101 г ~
Изолейцин 0.182 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.313 г ~
Метионин 0.103 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.161 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.597 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.08 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.27 г ~
18:0 Стеариновая 0.092 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.429 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.222 г от 11.2 до 20.6 г 2% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.18 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью составляет 66,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов