Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 28.03.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 28.03.23

Яйцо куриное 111 г
Молоко пастеризованное 2,5% "Простоквашино" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 28.03.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.3 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1333 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 9.8% 809 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 12% 659 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.1% 7300 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 2.7% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.6 мкг 900 мкг 19.2% 15.2% 521 г
Ретинол 0.165 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.4% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 15.6% 507 г
Витамин В4, холин 167.89 мг 500 мг 33.6% 26.6% 298 г
Витамин В5, пантотеновая 1.013 мг 5 мг 20.3% 16.1% 494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 4.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 7.094 мкг 400 мкг 1.8% 1.4% 5639 г
Витамин В12, кобаламин 0.543 мкг 3 мкг 18.1% 14.3% 552 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.6% 12500 г
Витамин D, кальциферол 1.384 мкг 10 мкг 13.8% 10.9% 723 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 2% 4054 г
Витамин Н, биотин 14.234 мкг 50 мкг 28.5% 22.6% 351 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.6644 мг 20 мг 13.3% 10.5% 751 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.44 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1493 г
Кальций, Ca 100.58 мг 1000 мг 10.1% 8% 994 г
Магний, Mg 15.18 мг 400 мг 3.8% 3% 2635 г
Натрий, Na 110.41 мг 1300 мг 8.5% 6.7% 1177 г
Сера, S 124.64 мг 1000 мг 12.5% 9.9% 802 г
Фосфор, P 168.4 мг 800 мг 21.1% 16.7% 475 г
Хлор, Cl 157.31 мг 2300 мг 6.8% 5.4% 1462 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 7% 1127 г
Йод, I 17.33 мкг 150 мкг 11.6% 9.2% 866 г
Кобальт, Co 6.611 мкг 10 мкг 66.1% 52.3% 151 г
Марганец, Mn 0.0212 мг 2 мг 1.1% 0.9% 9434 г
Медь, Cu 57.85 мкг 1000 мкг 5.8% 4.6% 1729 г
Молибден, Mo 6.478 мкг 70 мкг 9.3% 7.4% 1081 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 20.043 мкг 55 мкг 36.4% 28.8% 274 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 45.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8883 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 5.7% 1397 г
Цинк, Zn 0.9067 мг 12 мг 7.6% 6% 1323 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.487 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.666 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.444 г ~
Треонин 0.376 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.401 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.697 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.438 г ~
Аспарагиновая кислота 0.759 г ~
Глицин 0.259 г ~
Глутаминовая кислота 1.092 г ~
Пролин 0.247 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.296 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.264 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.543 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.065 г min 16.8 г 18.2% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.241 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.777 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.062 г ~

Энергетическая ценность Омлет 28.03.23 составляет 126,3 кКал.

  • Порция = 180 гр (227.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».