Мой здоровый рацион

Рецепт Крем суп.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крем суп.

Лук репчатый (Пассерование) 4 г
Морковь (Варка без слива) 25 г
Картофель 190 г
Вода 200 г
Чесночная приправа. 4 г
Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная 3 г
Пшеничная мука, высшего сорта 2 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 70 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 25 г
Оливковое масло 1.5 г
Колбаски из индеки Черкизово. 20 г
Бальзамический уксус Monini. 5 г
Бальзамический уксус Monini. 2 г
Салат (латук) 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем суп.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 393.7 ккал 1684 ккал 23.4% 5.9% 428 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 4.5% 559 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 7% 361 г
Углеводы 47.9 г 219 г 21.9% 5.6% 457 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 4.4% 571 г
Вода 15.5 г 2273 г 0.7% 0.2% 14665 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 524.7 мкг 900 мкг 58.3% 14.8% 172 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.968 мг 5 мг 59.4% 15.1% 168 г
Витамин В1, тиамин 0.292 мг 1.5 мг 19.5% 5% 514 г
Витамин В2, рибофлавин 0.262 мг 1.8 мг 14.6% 3.7% 687 г
Витамин В4, холин 44.77 мг 500 мг 9% 2.3% 1117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.978 мг 5 мг 19.6% 5% 511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.714 мг 2 мг 35.7% 9.1% 280 г
Витамин В9, фолаты 29.466 мкг 400 мкг 7.4% 1.9% 1357 г
Витамин В12, кобаламин 0.38 мкг 3 мкг 12.7% 3.2% 789 г
Витамин C, аскорбиновая 39.58 мг 90 мг 44% 11.2% 227 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.867 мг 15 мг 5.8% 1.5% 1730 г
Витамин Н, биотин 3.734 мкг 50 мкг 7.5% 1.9% 1339 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 2.7% 938 г
Витамин РР, НЭ 4.7398 мг 20 мг 23.7% 6% 422 г
Ниацин 3.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1267.63 мг 2500 мг 50.7% 12.9% 197 г
Кальций, Ca 124.92 мг 1000 мг 12.5% 3.2% 801 г
Кремний, Si 99.36 мг 30 мг 331.2% 84.1% 30 г
Магний, Mg 67.61 мг 400 мг 16.9% 4.3% 592 г
Натрий, Na 55.1 мг 1300 мг 4.2% 1.1% 2359 г
Сера, S 96.69 мг 1000 мг 9.7% 2.5% 1034 г
Фосфор, P 210.3 мг 800 мг 26.3% 6.7% 380 г
Хлор, Cl 204.35 мг 2300 мг 8.9% 2.3% 1126 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1820.2 мкг ~
Бор, B 261.8 мкг ~
Ванадий, V 307.85 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 3% 849 г
Йод, I 19.39 мкг 150 мкг 12.9% 3.3% 774 г
Кобальт, Co 10.69 мкг 10 мкг 106.9% 27.2% 94 г
Литий, Li 148.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.422 мг 2 мг 21.1% 5.4% 474 г
Медь, Cu 322.03 мкг 1000 мкг 32.2% 8.2% 311 г
Молибден, Mo 27.147 мкг 70 мкг 38.8% 9.9% 258 г
Никель, Ni 10.989 мкг ~
Олово, Sn 12.69 мкг ~
Рубидий, Rb 976.6 мкг ~
Селен, Se 1.247 мкг 55 мкг 2.3% 0.6% 4411 г
Стронций, Sr 35.32 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 283.88 мкг 4000 мкг 7.1% 1.8% 1409 г
Хром, Cr 21.65 мкг 50 мкг 43.3% 11% 231 г
Цинк, Zn 1.1528 мг 12 мг 9.6% 2.4% 1041 г
Цирконий, Zr 5.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 31.935 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Лактоза 2.8 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.404 г ~
Аргинин* 0.306 г ~
Валин 0.434 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.332 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.122 г ~
Метионин + Цистеин 0.195 г ~
Треонин 0.322 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.332 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 3.67 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.121 г ~
Пролин 0.465 г ~
Серин 0.411 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.238 г ~
6:0 Капроновая 0.14 г ~
8:0 Каприловая 0.07 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.154 г ~
14:0 Миристиновая 1.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.084 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.665 г ~
17:0 Маргариновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.801 г ~
20:0 Арахиновая 0.083 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.197 г min 16.8 г 25% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.915 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.479 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.219 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.119 г ~

Энергетическая ценность Крем суп. составляет 393,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (393.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».