Мой здоровый рацион

Рецепт Шото с отрубями, смородиной и облепихой по 11% холина и биотина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шото с отрубями, смородиной и облепихой по 11% холина и биотина

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничные отруби 20 г
Ржаные отруби 20 г
Смородина черная (Запекание) 100 г
Облепиха (Запекание) 45 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шото с отрубями, смородиной и облепихой по 11% холина и биотина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 8.2% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.4% 3590 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 36.7% 328 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 4.7% 2565 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.1 мкг 900 мкг 8.6% 10.4% 1167 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.2% 2315 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 8.7% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 12.9% 938 г
Витамин В4, холин 52.31 мг 500 мг 10.5% 12.7% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.607 мг 5 мг 12.1% 14.6% 824 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 9.5% 1266 г
Витамин В9, фолаты 9.882 мкг 400 мкг 2.5% 3% 4048 г
Витамин В12, кобаламин 0.275 мкг 3 мкг 9.2% 11.1% 1091 г
Витамин C, аскорбиновая 76.48 мг 90 мг 85% 102.4% 118 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.471 мг 15 мг 9.8% 11.8% 1020 г
Витамин Н, биотин 5.244 мкг 50 мкг 10.5% 12.7% 953 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.8265 мг 20 мг 9.1% 11% 1095 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.17 мг 2500 мг 13.6% 16.4% 737 г
Кальций, Ca 102.2 мг 1000 мг 10.2% 12.3% 978 г
Кремний, Si 16.374 мг 30 мг 54.6% 65.8% 183 г
Магний, Mg 67.64 мг 400 мг 16.9% 20.4% 591 г
Натрий, Na 56.27 мг 1300 мг 4.3% 5.2% 2310 г
Сера, S 46.68 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2142 г
Фосфор, P 148.3 мг 800 мг 18.5% 22.3% 539 г
Хлор, Cl 82.04 мг 2300 мг 3.6% 4.3% 2804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.8 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Ванадий, V 4 мкг ~
Железо, Fe 2.147 мг 18 мг 11.9% 14.3% 838 г
Йод, I 10.51 мкг 150 мкг 7% 8.4% 1427 г
Кобальт, Co 3.05 мкг 10 мкг 30.5% 36.7% 328 г
Литий, Li 0.461 мкг ~
Марганец, Mn 1.1341 мг 2 мг 56.7% 68.3% 176 г
Медь, Cu 171.89 мкг 1000 мкг 17.2% 20.7% 582 г
Молибден, Mo 11.01 мкг 70 мкг 15.7% 18.9% 636 г
Никель, Ni 2.192 мкг ~
Олово, Sn 6.82 мкг ~
Рубидий, Rb 8.3 мкг ~
Селен, Se 9.314 мкг 55 мкг 16.9% 20.4% 591 г
Стронций, Sr 13.71 мкг ~
Фтор, F 23.58 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16964 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 5.7% 2119 г
Цинк, Zn 0.9981 мг 12 мг 8.3% 10% 1202 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.15 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.101 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.118 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.148 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.122 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 40.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.269 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.999 г min 16.8 г 5.9% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шото с отрубями, смородиной и облепихой по 11% холина и биотина составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».